Turşu

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz pancar turşusu, fermente yapısıyla bağışıklığı destekler ve sofralara ekşi-tatlı lezzetiyle renk katar...

Evde kolayca yapabileceğiniz salatalık turşusu tarifi! Taze salatalıklar, sarımsak, sirke ve baharatlarla kısa sürede hazırlayın, ferahlatıcı bir lezzet elde edin..

Pancar turşusu, canlı rengi ve ekşi-tatlı lezzetiyle sofralara sağlık katıyor. İşte evde pratik şekilde hazırlayabileceğiniz pancar turşusu tarifi...

Evde kıtır kıtır lahana turşusu yapmak için lahana, sarımsak, sirke ve kaya tuzuyla hazırlanan karışımı kavanozda fermente edin. 2-3 hafta...

Kocaeli'de havaların soğumasıyla birlikte hastalıklardan korunmak ve bağışıklık sistemlerini güçlendirmek isteyen vatandaşlar, doğal antibiyotiğe ulaşmak için turşucuların kapısını çalıyor.

Turşu deyince ilk akla gelen, hamilelerin ekşi kaynağı, kıtır kıtır bir lezzet: Salatalık turşusu. Salatalık turşusu nasıl yapılır? Faydaları neler?...

Havuç turşusu, rengi ve tadıyla sofraları şenlendiren, sağlıklı ve lezzetli bir turşu çeşididir. İncecik doğranmış havuçlar, keskin bir sirke ve...

Bezelye turşusu, klasik turşu tariflerinden biri olmasa da, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar.

Turşu, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Ancak, doğru şekilde hazırlanmadığında sağlık riskleri oluşturabilir. İşte turşu hazırlarken...

Jalapeno turşusu, acı sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Acının yanı sıra kendine özgü aromasıyla da dikkat çeken jalapeno biberleri, turşu haline...

Lahana turşusu, sağlıklı beslenmenin yanı sıra lezzetli bir atıştırmalık olarak da tercih edilen fermente bir turşu çeşididir. Lahana, bol miktarda...