Çay saati keyfinizi şenlendirecek, enfes bir tarifle karşınızdayız: Çörek Otlu Mini Kurabiye! Eğer klasik kurabiye tariflerinden sıkıldıysanız ve bayatlamayan bir lezzet arıyorsanız, bu tarif tam da size göre. İşte adım adım Çörek Otlu Mini Kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:
- Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, sirke, şeker ve tuzu alın. Malzemeleri iyice karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ve unu ekleyin. Hamuru yoğurun.
- Çörek otunu ekleyip hamuru tekrar yoğurun.
- Hamurdan misket büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak şekil verin.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye kurabiyeleri dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumaya bırakın.
Çörek Otlu Mini Kurabiyeleriniz hazır! Bu nefis kurabiyeleri çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında çikolata, muz veya kivi gibi meyvelerle servis yaparak lezzetine lezzet katabilirsiniz. Şimdi bu pratik ve lezzetli tarifi deneyerek sevdiklerinizi şaşırtın ve keyifli atıştırmalıkların tadını çıkarın! Afiyet olsun!