Brokoli

Ticaret Bakanlığı, yurt dışı pazarlarda Türk malı imajının güçlendirilmesi amacıyla geleneksel tarım ürünlerine yönelik yaptığı ticari kalite denetimine nektarin ve...

Brassica oleracea bitkisini hiç duydunuz mu?

Soğuk kış günlerinde bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istiyorsanız sütlü brokoli çorbasını deneyebilirsiniz. İşte, vitamin deposu sütlü brokoli çorbası tarifi!

Kış sebzelerinden brokolinin çorbasını, karnabaharın sulu yemeğini yapar sofralarımızdan eksik etmeyiz. Peki ya bu lezzet ikilisini haşlayıp yemeyi denediniz mi?

Brokoli antik Roma döneminden beri var. Yunanlılar ve Romalılar 2000 yıl önce brokoli yiyorlardı, ancak Avrupa'da ancak on altıncı yüzyılda...