Selda Çetin - Muhabir

Sağlıklı yaşamın, formda kalmanın ve kilo vermenin anahtarı sizin için de en çok sağlıklı beslenmeden geçiyorsa, taptaze brokoliler ile hazırlayabileceğiniz yemyeşil, şifa dolu brokoli kürü tam size göre!

BROKOLİ KÜRÜNÜN FAYDALARI

Brokoli kürü metabolizmayı hızlandıran, mideyi rahatlatan, bağırsakları çalıştıran bir etkiye sahiptir. 

Brokoli, içerdiği zengin besin değerleriyle sağlığa birçok fayda sağlayan bir sebzedir. Brokoli kürü ise brokolinin faydalarını daha da artıran ve çeşitli sağlık sorunlarına iyi gelen bir uygulamadır.

BROKOLİ KÜRÜ NASIL YAPILIR?

Brokoli kürünün yapımı oldukça basittir. Bir orta boy brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Ardından bir blendera alın ve üzerine bir bardak su ekleyin. Blenderdan geçirerek suyunu çıkarın. Elde ettiğiniz suyu ılık olarak aç karnına için.

Brokoli kürünü her gün sabah ve akşam olmak üzere iki kez uygulayabilirsiniz. Küre 7 gün boyunca devam ettikten sonra 3 gün ara verin ve ardından tekrar uygulayabilirsiniz.

BROKOLİ KÜRÜ FAYDALARI

Brokoli kürü, içerdiği zengin besin değerleri sayesinde çeşitli sağlık sorunlarına iyi gelebilir. İşte brokoli kürünün faydalarından bazıları:

  • Kanser riskini azaltır: Brokoli, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engelleyen sulforafan adlı bir bileşik içerir. Brokoli kürü, özellikle mide, kolon, prostat ve meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
  • Kist oluşumunu engeller: Brokoli kürü, kadınlarda sık görülen yumurtalık kistleri, miyomlar ve polipler gibi kist oluşumlarını engellemeye yardımcı olabilir.
  • Sindirim sistemini düzenler: Brokoli, lif açısından zengin bir sebzedir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: Brokoli, C vitamini ve beta-karoten gibi bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin ve mineraller içerir. Brokoli kürü, özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Kemikleri güçlendirir: Brokoli, kalsiyum, fosfor ve K vitamini gibi kemik sağlığını destekleyen besin maddeleri içerir. Brokoli kürü, kemik erimesini önlemeye yardımcı olabilir.
  • Cilt sağlığını korur: Brokoli, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. C vitamini, cildin kolajen üretimini destekler ve cildin elastikiyetini korur. Antioksidanlar ise cildin yaşlanmasını önler.

BROKOLİ KÜRÜ YAN ETKİLERİ

Brokoli kürü, genel olarak güvenli bir uygulamadır. Ancak bazı kişilerde mide bulantısı, karın ağrısı ve gaz gibi yan etkiler görülebilir. Bu yan etkiler genellikle hafiftir ve kısa sürede geçer.

Brokoli kürüne başlamadan önce doktorunuza danışmanız tavsiye edilir. Özellikle hamile, emziren veya ilaç kullanan kişilerin brokoli kürü uygulamasından önce doktorlarına danışmaları önemlidir.

BROKOLİ KÜRÜ HAKKINDA SIKÇA SORULAN SORULAR

  • Brokoli kürüne kimler başlayabilir?

Brokoli kürü, genel olarak sağlıklı yetişkinler için güvenlidir. Ancak hamile, emziren veya ilaç kullanan kişilerin brokoli kürü uygulamasından önce doktorlarına danışmaları tavsiye edilir.

  • Brokoli kürünün süresi ne kadardır?

Brokoli kürüne 7 gün boyunca devam ettikten sonra 3 gün ara verin ve ardından tekrar uygulayabilirsiniz.

  • Brokoli kürünün dozu nedir?

Bir orta boy brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Ardından bir blendera alın ve üzerine bir bardak su ekleyin. Blenderdan geçirerek suyunu çıkarın. Elde ettiğiniz suyu ılık olarak aç karnına için.

  • Brokoli kürünün hazırlanışı nasıldır?

Bir orta boy brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayırın. Ardından bir blendera alın ve üzerine bir bardak su ekleyin. Blenderdan geçirerek suyunu çıkarın. Elde ettiğiniz suyu ılık olarak aç karnına için.

  • Brokoli kürünün saklanması nasıldır?

Brokoli suyunun taze olarak tüketilmesi tavsiye edilir. Ancak buzdolabında 24 saat saklanabilir.

Editör: Selda Çetin