Salgının kontrol altında tutulabilmesi için Ramazan ayında da tedbiri elden bırakmamak gerekiyor.
Ramazan alışverişinde alınacaklar listesi haftalık olarak planlanmalı.
Alışveriş için kalabalık olmayan yerler ve saatler seçilmeli.
Toplu alanlarda maske kullanılmalı.
Sıklıkla temas edilen yüzeylere dokunduktan sonra eller dezenfektan ile temizlenmeli.
Ramazan pidesi diğer gıdalar gibi ambalajlı olmalı. Sıcaksa kâğıtta, soğuksa poşette.
Pide kuyruklarında 2 metrelik sosyal mesafe korunmalı.
Toplu iftarlar yapılmamalı.
Lokantalar Ramazan süresince paket servis yapacak.
Ancak hastalığın ülkemizde yayılmasının önlenmesi ve genel bir sokağa çıkma yasağı gibi ağır tedbirlerin alınmasına ihtiyaç duyulmaması için evlerde de toplu iftar yemekleri verilmemeli.
İftar çadırları kurulamayacak.
Sosyal mesafenin korunması ve temasın azaltılması en önemli tedbirler arasında.
İhtiyaç sahiplerine gıdalar; kumanya, hazır yemek veya ramazan kolileri şeklinde evlerinde ulaştırılabilir.
Oruç tutmanın bağışıklık sistemi üzerine etkisi
Kovid-19 gibi viral hastalıklarla vücudun mücadele edebilmesindeki en önemli unsur bağışıklık sistem. Güçlü bir bağışıklık sistemi ise sağlıklı ve dengeli bir beslenmeye bağlı. Bu bağlamda herkesin merak ettiği sorulardan birisi, oruç tutmak bağışıklık sistemini olumsuz etkiler mi? Yaklaşık 14-15 saatlik açlığın, hücre yenilenmesini, patojen bakteri ve virüslerin yok edilmesini, hasarlı proteinlerin ve organellerin atılmasını sağladığı ortaya kondu.
Ancak protein, vitamin ve minerallerden fakir fakat şeker içeriği yüksek gıdalar ile beslenmek bağışıklık sistemini zayıflatabilir. Bu nedenle iftar ve sahur arasındaki sürede doğru beslenmek çok önemli.
İftar ve sahurda beslenme
Ramazan’da bağışıklık sisteminin güçlü tutulması ve hatalı beslenmeye bağlı sağlık sorunları yaşanmaması için iftar ile sahur arasında tüketilecek gıdalara ve suya dikkat edilmeli.
Oruç; hurma, peynir, zeytin, çorba ve bir parça pide ile açılabilir.
İftarda iyi yıkanmış taze sebzelerden hazırlanmış salata önemli bir vitamin kaynağıdır.
Ağır yemeklerden ve mideye birden yüklenmekten kaçınılmalıdır.
Yatana kadar bol sıvı tüketilmelidir. Yatmadan önce bir porsiyon meyve tüketilebilir.
Bağışıklık sisteminin %70’i sindirim sistemi ile ilişkilidir. Bağırsaklar, metabolik hastalıklardan enfeksiyöz hastalıklara kadar pek çok sağlık sorununun önlenmesinde etkilidir. Yoğurt, ayran, kefir gibi fermente gıdalar mikrobiyotanın yani bağırsak florasının geliştirilmesi için faydalıdır.
Özellikle sahurda karbonhidrat ağırlıklı bir beslenme çabuk acıkmaya ve reflüyen eden olabilir. Ayrıca tuzlu, baharatlı ve salçalı yemeklerden de uzak durulmalıdır.
Bu nedenle yumurta, süt ürünleri ve kuru baklagiller gibi proteince zengin gıdalar tercih edilmelidir.
