Lezzetin püf noktası: Evde tavuklu sezar salatası tarifi!

İşte ev yapımı tavuklu sezar salatası tarifiyle yaz akşamlarınızı lezzetlendirecek püf noktaları...

Malzemeler:

Erzurum, gastronomide atağa geçmeye çalışıyor

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet marul
• 1 su bardağı doğranmış kruton
• 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber

Hazırlık:

• Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra tuz ve karabiber ile marine edin. Tavukları ızgarada veya tavada pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın.
• Marulu yıkayıp doğrayın ve servis tabağına yerleştirin.
• Üzerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini yerleştirin.
• Doğranmış krutonları salatanın üzerine serpin.
• Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.
• Son olarak zeytinyağı ile servis yapın. İsteğe göre limon suyu ekleyebilirsiniz.
• Bu tarifle hem hafif hem de doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!