Kavurma

Aksaray'da nefes borusuna yediği kurban eti kaçan 4 çocuk babası Memiş Teke (70) hayatını kaybetti.

Kurban Bayramı'nda fazla tüketilen kırmızı etin sağlık problemlerine neden olabileceğine dikkat çeken Diyetisyen Merve Sena Nazlı, etin kızartma ya da...

Ayvalı kavurma, doğanın tazeliği ile etin lezzetinin buluştuğu enfes bir yemektir. Ayvanın ekşi ve tatlı tadı, kavrulmuş etle muhteşem bir...

Kuş otunun Latince adı Stellaria Media'dır ve doğal olarak yetişen diğer otlar gibi pek çok sağlık faydası vardır.

Evde saç kavurma yapmak, lezzet dolu bir deneyim sunar. Geniş bir tavada veya saçta, doğal malzemelerle hazırlanan bu yemek, evin...

Et kavurma, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. Genellikle dana kuşbaşı etin kavrulmasıyla yapılan bu tarif, özellikle kış aylarında...

Soğan kavurması, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. İnce dilimlenmiş kuru soğanlar, sıvı yağda kavrularak yumuşayıp hafif karamelize olurlar.