Ordu, ülkemizin diğer müstesna şehirleri gibi doğal güzellikleri ve yöresel lezzetleri ile eşsiz bir şehir. Karadeniz Bölgesi'nde yer alan bu kentimiz harika yaylaları, kanyonları ve nefis yemekleri ile öne çıkıyor. Ordu'nun hayranlık uyandıran doğal güzellikleri arasında hâlen bozulmamış plajları, vadileri, nehirleri, adası, Perşembe Yaylası, Ulugöl Millî Parkı, Fatsa Çambaşı Yaylası ve Boztepe gibi yerleri sayılsa da bana göre yeni gördüğüm Çamaş Kanyonu, tüm bunları geçecek nitelikte ve gerçekten görülmesi gereken bir nokta olarak dikkate alınmalı diye düşünüyorum.
Ordu'nun Çamaş ilçesi, onlarca kanyon ve şelaleye ev sahipliği yapan, doğal güzellikleri ile öne çıkan bir yerdir. Bu güzelliklerin önce ülkemize, ardından dünyaya tanıtılması ile Çamaş, turizm açısından önemli bir destinasyon hâline gelebilir.
“Çamaş Kanyon Zirvesi”
Geçen hafta sonu Yeni Arayışlar Girişimi Platformu Derneği (YAPDER) ve Ordu Çamaş Belediyesi iş birliğinde yapılan “Çamaş Kanyon Zirvesi” davetine muhteşem güzellikteki kanyonu görmek için ben de icabet ettim. Gezide, birçok gazeteci dostumla birlikte Uyumsoft Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Önder, Oğuz Holding CEO’su Enes Örer, İstanbul’da Sultan Köşesi Restaurant’ın sahibi Recep İncecik, Türkiye Hastanesi Genel Müdürü Hayati Odabaşı gibi değerli isimler de vardı. 3-5 Kasım 2023 tarihleri arasında Çamaş Kanyonu çerçevesinde gerçekleşen etkinlik ve Ordu programı ülkemizin eşsiz doğal güzelliklerini görüp sizlere aktarmam açısından bana göre çok değerliydi. Başta YAPDER Başkanı Celal Toprak, geziyi organize eden Demet Kalendergil ve Ordu/Çamaş Belediye Başkanı Mahmut Ayparçası olmak üzere tüm emeği geçenlere çok teşekkür ederim.
Doğanın içinde yöresel lezzetlerle dolu bir gün
Ordu'nun Çamaş ilçesinde, Çamaş Hanımeli Kadınlar Kooperatifi'nde harika bir kahvaltı ile güne başladık. Galdirik, melocan ve diğer otlardan yapılan lezzetler, doğal reçeller ve daha pek çok ürün, kahvaltı yapanlar olarak bizi son derece memnun etti.
Kahvaltının ardından Hikmet Kartal’ın işlettiği Çamaş Belediye Kafe'de henüz yeni atanan Ordu Valisi Muammer Erol, Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Hilmi Güler, Çamaş Kaymakamı Mehmet Emin Şen, Çamaş Belediye Başkanı Mahmut Ayparçası ve YAPDER Başkanı Celal Toprak’ın katılımıyla bir basın toplantısı düzenlendi. Toplantının ardından yöreye ait, doğal beslenen ineklerin sütünden yapılmış şekersiz, bal ve fındıkla servis edilen sütlaç tek kelimeyle şahaneydi. Gerekli aktiviteler için enerji depoladıktan sonra kanyon gezisine başladık. Kanyonun muhteşem manzarasında fotoğraflar çekildikten sonra kafeteryada serin suların kenarında nefis çaylar içtik. Tam damaklar mest olmuştu derken Elmalı köy yolunda bulunan Yeşil Vadi restoranında, Aybastı yaylasında otlayan ve doğal kekikle beslenen küçükbaş hayvanların eti ile tanıştık. Bu etin lezzeti, her yerde kolay bulunamayacak olağanüstü nitelikteydi.
Bölge cazibe merkezi hâline gelecek
Çamaş Belediye Başkanı Mahmut Ayparçası, yaklaşık iki yıldır üzerinde çalıştığı ve Çamaş’ı ekonomik olarak değiştirecek, bölgenin ve ülkenin en önemli cazibe merkezlerinden biri hâline getirecek olan, “Gizemli kanyonlar diyarı Çamaş” projesini bize tanıttı. Projenin amacı, Çamaş’ı önce Ordu'da, sonra bölgede, nihayetinde ulusal ve uluslararası turizmde ve özellikle sağlık turizminde, cazip duruma getirmek… Çamaş’taki kanyonları dünyada da yeni gelişmeye başlayan sağlık turizmine kazandırmak için kolları sıvayan Mahmut Ayparçası, gelecek yıllarda kanyonun belli yerlerine sağlık çadırları kuracağını ve daha ileride ise sağlık evleri yapacağını anlattı. Mahmut Başkan, “Buralarda su terapisi, zihin boşaltma, zihin dinlendirme, stres atma gibi imkânları ziyaretçilere sunacağız. Bunları, uzman sağlıkçılarımız eşliğinde yapacağız. Malumunuz ben de bir sağlıkçıyım. Gizemli kanyonlar diyarı Çamaş projemizin altyapı çalışmalarını büyük oranda bitirdik ve nisan-mayıs ayından itibaren de misafirlerimizi ağırlamaya başlayacağız. Hedefimiz Çamaş’ımıza, yüzlerce yatırım ve yatırımcı, yüz binlerce de turist çekmek. Yaptığımız ve yapacağımız yatırımlar sayesinde, Çamaş’ı bundan sonra işsizliğin olmadığı bir yer hâline getirmek istiyoruz. Çamaş; bölgemizin suyu, yöresel sağlıklı ürünleri ve oksijeni ile en yaşanabilir, en değerli ve vazgeçilmez noktalardan biri oluyor; herkesi bu doğal güzellikleri görmeye bekliyoruz.” dedi.
Benzersiz güzelliğe sahip
Ordu Valisi Muammer Erol, Ordu'nun Çamaş ilçesinde bulunan kanyonun, doğal güzellikleri ile görülmeye değer olduğunu söyledi. Erol, kanyonun tanıtımının devam edeceğini de belirterek "Ordu'nun doğal güzelliklerini dünyaya tanıtmak için çalışıyoruz. Çamaş Kanyonu, bu güzellikler arasında öne çıkan bir yer. Ziyaretçileri büyüleyen kanyonumuzu, ülkemize ve dünyaya tanıtmaya devam edeceğiz." dedi.
Muhteşem bir doğal oluşum
Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Çamaş Kanyonu'nun turistik cazibesini artırmaya yönelik çalışmaların devam ettiğini açıkladı. Güler, kanyonun muhteşem bir doğal oluşum olduğunu ifade ederek "Yüksek kayalıklar ve derin vadilerle çevrili olan Çamaş Kanyonu, bölgemizin en önemli doğal güzelliklerinden biridir. Küresel iklim değişikliğinin etkilerinin arttığı bir dönemde, bölgemiz temiz havası, sağlıklı ürünleri ve doğal güzellikleri ile daha da değerli hâle gelecektir." dedi.
Çamaş’taki kanyonların özellikleri
Çamaş’ta gizli kalmış bir hazine gibi Türkiye'nin ve belki de dünyanın en uzun kanyonları burada bulunuyor.
Kanyonların tertemiz doğanın içinde olması; sakinliği, su sesinin âdeta bir müzik bestesi gibi ahenkli olması.
Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesinin yaptığı bir araştırmaya göre, kanyonların olduğu bölge endemik bitki çeşitliliğinin ve sayısının çok olduğu ender yerlerden biridir.
Kanyonların deniz ile yayla arasında olması ve hava sirkülasyonundan dolayı oksijenin muazzam dengesi. Türkiye'de çok ender rastlanan bu hava akımının kanyonların bulunduğu noktada kesişmesi, bölgedeki bitkilerin çeşitliliğini artırmakta ve suyun sertliğini azaltmaktadır.
Kanyonlarda, başta çok değerli kırmızı benekli alabalık olmak üzere birçok canlı yetişmektedir.
Ordu'nun Çamaş ilçesinde bulunan kanyonların bir başka gizemi de kanyonların birçok noktasında bulunan su damlalarıdır. Bu su damlalarının geçmişte tedavi amaçlı kullanıldığına dair rivayetler var. Ordu’nun ileri gelen kişilerinin anlattığına göre, yöre halkı kanyonlara giderek bu suyun şifasından; su sesinin huzur veren etkisinden yararlanır ve hatta üzerlerine suları damlatırlarmış. Bu nedenle, kanyona "Damlacık Kanyonu" adı verilmiştir.
Kanyonların, Çamaş isminin de anlamı olan “yırtıcı kuşların" yaşadığı alanlarından olduğu biliniyor. Hâlen bu bölgede de değişik türde kuşlar bulunmaktadır.
Çamaş Hanımeli Kadın Kooperatifi
Çamaş’ta nefis bir kahvaltı yaptığımız ve çok lezzetli yöresel ürünler yapan kooperatifin başkanı Sebile Gelmez, “2021 yılında dokuz kadın arkadaşımla birlikte Çamaş Hanımeli Kooperatifi'ni kurduk. Büyük hayallerle çıktığımız bu yolda iki yıldır aktif üretim yapıyoruz. 140 farklı ürünümüz var. Tüm dijital satış platformlarında ve kendi web sitemiz camashanimeli.com üzerinden satış yapıyoruz. Türkiye'nin her yerine kargo gönderiyoruz. Ayrıca AOÇ, Trabzon Noon ve İstanbul Aksoy Et gibi birçok noktaya satış yapıyoruz. Yöredeki kadınları desteklemek için onların ürettiği ürünleri satın alıyoruz. Bu sayede kadınlarımız, aile ekonomilerine katkıda bulunurken biz de ürünlere katma değer sağlayıp, satarak ülke ekonomisine destek oluyoruz. Hayallerimiz hep büyüktü; hâlâ da öyle. Satış alanlarımızı genişleterek fayda sağladığımız 100 kadın sayısını binli rakamlara çıkarmak ve doğal ürünleri sağlıklı bir şekilde ülkenin her yerine yaymak istiyoruz” şeklinde konuştu.
