Ceviz ve balın sağlığa olan faydalarıyla beslenmeye dair birçok tarif geliştirilebilir. Mesela, ceviz ve balın nefis bir uyumu olan bir smoothie tarifiyle başlayabiliriz:
Malzemeler:
- 1 adet olgun muz
- 1 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz bir süt alternatifi)
- 2 yemek kaşığı bal
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Bir avuç buz
Nasıl Yapılır:
- Muzu dilimleyin ve blendere ekleyin.
- Badem sütünü, balı, cevizi ve isteğe bağlı olarak tarçını ekleyin.
- Buzu ekleyin ve tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blender'dan geçirin.
- Bardaklara dökün ve üzerine biraz ceviz ve birkaç damla bal ile süsleyerek servis yapın.
- Bu smoothie, enerji verici ve doyurucu bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olarak tüketilebilir. Ayrıca, kuru öksürük gibi boğaz rahatsızlıklarında da rahatlatıcı olabilir.
Muhabir: MERVE DERE
