Lezzet Durağı

Patatesli bezelye yemeği nasıl yapılır?

Patatesli bezelye yemeği, sofralara renk katan ve doyurucu bir lezzet sunan bir sebze yemeğidir. Bu yemekte kullanılan patateslerin yumuşak dokusu, havuçların tatlılığı ve bezelyelerin ferahlığı, bir araya geldiğinde muhteşem bir uyum oluşturur.

Abone Ol

Patatesli bezelye yemeği hem göz alıcı görüntüsüyle hem de doyurucu tadıyla sofraları zenginleştirir, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. 

 Malzemeler:

  • 2 büyük boy patates
  • 1 büyük boy havuç
  • 1 kg bezelye (ayıklanmış)
  • 2 küçük boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2,5 çay kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı pul biber
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • Az miktarda sıvı yağ

Yapılışı:

  • İlk olarak soğanları yemeklik doğrayın ve az miktarda sıvı yağ ile tavada kavurun.
  • Patatesleri ve havucu küp şeklinde doğrayın.
  • Kavrulan soğanların üzerine domates salçasını ekleyip birkaç dakika karıştırın.
  • Doğranmış patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin.
  • Tuz ve pul biberi ekleyip birkaç dakika daha karıştırın.
  • Sıcak suyu ilave edin ve kısık ateşte yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin.
  • Pişen yemeği servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin ve ardından afiyetle yiyin.
  • Umarım bu tarif size de lezzetli bir sebze yemeği deneyimi sunar!