Lezzet Durağı

Normalden farklı pide yapmak istiyorsanız sarımsak soslu peynirli deneyebilirsiniz

Pideyi değişik denemek istiyorsanız sarımsak soslu peynirli deneyebilirsiniz. Bu enfes lezzete bayılacaksınız. İşte, bu eşsiz lezzetin tarifi…

Abone Ol

Pideyi normalden farklı yapmak istiyorsanız sarımsak soslu peynirli deneyebilirsiniz. İşte o eşsiz lezzetin tarifi.. 

Sarımsaklı Soslu Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler (4 adet pide)

  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı ılık süt
  • 2-3 su bardağı un
  • Yarım paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
  • Biraz tuz

Üzeri için:

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3-4 dal kıyılmış maydanoz

Ayrıca:

  • 3-4 yemek kaşığı susam

Sarımsaklı Soslu Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak, su, süt, maya ve şekeri karıştırın ve 5-10 dakika boyunca mayanın aktifleşmesini bekleyin.
  • Un ve tuzu ekleyerek yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru 30-40 dakika mayalandırın.
  • Bu arada, tereyağını eritin ve üzerine sarımsak tozu ve biraz tuz ekleyerek karıştırın.
  • Mayalanan hamuru 4 parçaya bölün ve her bir parçayı merdane yardımıyla uzun pide şeklinde açın.
  • Kenarlarına kasar peynir dolgusu yapın ve kapatarak kapatın.
  • Pidenin içine sarımsaklı sosu ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
  • Pidenin kenarlarını sarımsaklı sosla sıvayın.
  • Son olarak, kenarlarına susam serpin.
  • Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Sıcak olarak servis yapın ve üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

Deneyecek herkese afiyet olsun!