İşte ev yapımı tavuklu sezar salatası tarifiyle yaz akşamlarınızı lezzetlendirecek püf noktaları...
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 adet marul
- 1 su bardağı doğranmış kruton
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlık:
- Tavuk göğüslerini yıkayıp kuruladıktan sonra tuz ve karabiber ile marine edin. Tavukları ızgarada veya tavada pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis tabağına alın.
- Marulu yıkayıp doğrayın ve servis tabağına yerleştirin.
- Üzerine pişirdiğiniz tavuk dilimlerini yerleştirin.
- Doğranmış krutonları salatanın üzerine serpin.
- Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.
- Son olarak zeytinyağı ile servis yapın. İsteğe göre limon suyu ekleyebilirsiniz.
- Bu tarifle hem hafif hem de doyurucu bir salata hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!