Nihat Nasır – Diriliş Postası
Uzmanlar, özellikle gelişme çağındaki çocukların enerji, vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamaları için dengeli beslenmelerinin şart olduğunu vurguluyor. İşte, çocukların beslenme çantalarında mutlaka yer alması gereken 5 sağlıklı besin:
1. Protein kaynakları: Peynir ve yumurta
Güne protein açısından zengin bir kahvaltı ile başlamak, çocukların derse odaklanmalarına yardımcı oluyor. Uzmanlar, kahvaltı yapmanın bilişsel performansı artırdığını belirtiyor. Beslenme çantasında, peynirli sandviçler, haşlanmış yumurta ya da ev yapımı peynirli börekler mükemmel birer seçenek olabilir.
2. Kuruyemişler ve kuru meyveler
Çocukların enerji ihtiyaçlarını sağlıklı bir şekilde karşılamaları için kuruyemişler ve kuru meyveler mükemmel birer ara öğün alternatifidir. Ceviz, fındık ve badem gibi kuruyemişler, çocukların hafıza ve konsantrasyon becerilerini geliştirirken, kuru kayısı ve incir gibi kuru meyveler de tatlı ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılar.
3. Mevsim meyveleri
Mandalina, elma, muz gibi taze meyveler, vitamin ve mineral açısından zengin olup çocukların bağışıklık sistemini güçlendirir. Aynı zamanda, taze meyveler sayesinde çocuklar tatlı isteğini doğal yollarla karşılayarak sağlıksız atıştırmalıklardan uzak durabilirler.
4. Tam tahıllı ürünler
Çocukların tokluk hissini uzun süre koruyabilmeleri için tam tahıllı ekmekler, ev yapımı poğaçalar ve sandviçler ideal bir tercihtir. Esmer unla yapılan bu yiyecekler, karbonhidrat ihtiyacını sağlıklı bir şekilde karşılayarak enerjilerini gün boyu dengede tutmalarını sağlar.
5. Süt ve süt ürünleri
Kalsiyum ve protein açısından zengin olan süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri, çocukların kemik gelişimini destekler. Aynı zamanda, yoğurt ve sütlü içecekler beslenme çantasında kolay taşınabilen ve pratik birer besin kaynağıdır.
Beslenme çantasında nelere dikkat edilmeli?
Çocukların gün içinde sık sık oturduğu ve fiziksel aktiviteye az zaman ayırdığı göz önünde bulundurulursa, beslenme çantalarındaki yiyeceklerin besleyici ve enerji verici olması gerekir. Şekerli atıştırmalıklar, cipsler ve gazlı içecekler yerine sağlıklı alternatifler koymak, çocukların hem bilişsel hem de fiziksel gelişimine olumlu katkı sağlayacaktır. Ayrıca, su tüketimi de ihmal edilmemelidir. Cam şişelerde taşınan su, gün boyu yeterli sıvı alımını destekler.