Uzmanlar, son zamanlarda çikolatanın sağlık üzerindeki olumlu etkisine yönelik çalışmalara imza attı.
ÇİKOLATA YEMEK KALBE İYİ GELİYOR
Yapılan yeni bir çalışma, özellikle bitter çikolatanın içeriğinde bulunan kakao maddesinin, kalp sağlığını olumlu yönde etkileyebileceğini gösterdi.
Araştırmacılar, kakao içeriğinin antioksidan özellikleri sayesinde, kalp-damar sağlığını destekleyerek kan basıncını düşürebileceğini ve kolesterol seviyelerini dengeleyebileceğini belirtiyor.
ÇİKOLATA YİYEREK HAFIZANIZI GÜÇLENDİREBİLİRSİNİZ
Ayrıca, çikolatanın içerdiği feniletilamin maddesinin, beyinde serotonin salgılanmasını artırarak ruh halini iyileştirebileceği ve stresle mücadelede yardımcı olabileceği belirtiliyor.
Ancak uzmanlar, bu avantajlardan tam anlamıyla faydalanmak için, düşük şeker içeriğine sahip, yüksek kakao oranlı çikolataların tercih edilmesi gerektiğini vurguluyor.
Buna ek olarak, çikolatanın içeriğinde bulunan flavonoidlerin, hafızayı güçlendirebileceği ve bilişsel fonksiyonları artırabileceği üzerinde duruluyor. Ancak, uzmanlar bu konuda daha fazla araştırma yapılması gerektiğini ifade ediyor.
Sonuç olarak, çikolatanın sağlık üzerindeki olumlu etkileri üzerine yapılan yeni araştırmalar, dengeli şekilde tüketildiğinde çikolatanın sağlık için de bazı faydalar sağlayabileceğini gösteriyor.