Selda Çetin - Muhabir

Acı biber, birçok faydası bulunan bir besindir. Ancak aşırı tüketildiğinde bazı zararlara yol açabilmektedir. Öncelikle sizlere acı biber yemenin faydalarından sonrasında da aşırı tüketimde oluşan zararlardan bahsedelim...

ACI BİBER YEMENİN FAYDALARI

  • Acı biber, kilo vermeye yardımcı olur. Acı biber, metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur.
  • Kolesterolü düşürür. Acı biberdeki kapsaisin maddesi, kandaki LDL (kötü) kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir. Acı biberdeki antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
  • Kansere karşı koruyucu olabilir. Yapılan araştırmalar, acı biberin bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini göstermektedir.

ACI BİBERİN AŞIRI TÜKETİLDİĞİNDE OLUŞAN ZARARLARI

  • Mide ve bağırsak sorunlarına neden olabilir. Aşırı tüketilen acı biber, mide ve bağırsaklarda tahrişe neden olabilir. Bu durum, mide ağrısı, kramp, ishal ve kusma gibi sorunlara yol açabilir.
  • Ülser ve reflü gibi hastalıkları tetikleyebilir. Acı biber, ülser ve reflü gibi hastalıkları olan kişilerde belirtileri şiddetlendirebilir.
  • Hemoroit ve basur gibi hastalıkları tetikleyebilir. Acı biber, hemoroid ve basur gibi hastalıkların belirtilerini şiddetlendirebilir.
  • Karaciğere zarar verebilir. Acı biberdeki kapsaisin maddesi, karaciğere zarar verebilir.

ACI BİBER TÜKETİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER

Acı biber, günlük beslenmenize ılımlı miktarlarda eklemeniz faydalıdır. Günde 1-2 tutam acı biber tüketmek yeterlidir.

Acı biber tüketirken dikkat etmeniz gerekenler şunlardır:

  • Acı biber tüketirken, özellikle mide ve bağırsak sorunları olan kişilerin dikkatli olması gerekir.
  • Acı biber tüketimi, ülser ve reflü gibi hastalıkları olan kişilerde belirtileri şiddetlendirebilir.
  • Acı biber tüketimi, hemoroid ve basur gibi hastalıkları olan kişilerde belirtileri şiddetlendirebilir.
  • Acı biber tüketimi, karaciğere zarar verebilir.

Özetle, acı biber birçok faydası olan bir besindir. Ancak aşırı tüketildiğinde bazı zararlara yol açabilmektedir. Acı biber tüketirken, yukarıda belirtilenlere dikkat ederek sağlığınızı koruyabilirsiniz.

Editör: Selda Çetin