Hem hazırlaması kolay hem de oldukça besleyici olan bu salata, misafirlerinizi ve ailenizi yaz sofralarında şımartmak için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

 

En iyi patlıcan yemeği yarışmasının kazananı ‘karnıyarık’ oldu En iyi patlıcan yemeği yarışmasının kazananı ‘karnıyarık’ oldu

Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım demet semizotu
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • Kuru nane(isteğe göre üstüne pul biber de dökebilirsiniz)
  • Tuz

Yapılışı:

  • Semizotunu güzelce ayıklayıp yıkayın.
  • Sarımsağı rendeleyin ve yoğurda ekleyerek güzelce çırpın. 
  • Yıkanmış semizotunu yoğurtlu karışıma ekleyip iyice harmanlayın. 
  • Üzerine çok az zeytinyağı da dökebilirsiniz.
  • Üzerine tuz, ve kuru nane ya da isteğe göre pul biber ilave edip karıştırın.
  • Servis tabağına alarak servis edin.
  • Afiyet olsun!

Editör: Merve Dere