Bu eşsiz tarifle, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, adeta ağızda eriyen bir lezzet elde edeceksiniz. İşte, sütlü irmik tatlısı tarifinin pratik adımları:
Malzemeler:
- 9 yemek kaşığı irmik
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
- Derin bir tencereye sütü alın ve üstüne irmikle şekeri ekleyin.
- Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek karıştırın.
- Göz göz kaynamaya başladığında altını kısın; tereyağı ile vanilyini ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
- Hazırladığınız tatlıyı borcama aktarın ve üzerini bir spatula yardımıyla düzelttikten sonra buzdolabında 4-5 saat kadar bekletin.
- Soğuduktan sonra dilimleyin, Antep fıstığı ile süsleyin ve servis edin.
- Bu sütlü irmik tatlısı tarifi, pratikliği ve eşsiz tadıyla her yemekte favoriniz olmaya aday. Özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde, sofranızın yıldızı olacak. Tatlıyı afiyetle yedikten sonra, diğer lezzetli tariflerimiz için sitemizi takip etmeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Muhabir: MERVE DERE
