İçerdiği protein ve karbonhidratlarla sahur için uygun bir seçenek olan bu pratik gözleme, enerji verici ve lezzetli bir başlangıç olacaktır. Hazırlaması kolay olan bu tarif, sahur sofralarınıza pratiklik ve lezzet katacak.Sahur için hızlı ve pratik bir gözleme tarifi için gereken malzemeler şunlardır:

Malzemeler:

Erzincan’ın damak çatlatan yöresel lezzeti; Babukko tarifi! Erzincan’ın damak çatlatan yöresel lezzeti; Babukko tarifi!
  • 1 adet yufka
  • İsteğe bağlı peynir
  • Sıvı yağ
  • Sahur için bu pratik gözleme tarifini uygulamak için adımlar şu şekildedir:
  • Yufkayı bir bıçak veya makas kullanarak ortadan ikiye kesin.
  • Kesilen yufkanın tam ortasına peyniri yerleştirin.
  • Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kare bir şekil oluşturun.
  • Teflon bir tavada gözlemeyi her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
  • Pişen gözleme üzerine sıcakken hafifçe sıvı yağ sürün.
  • Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle tüketin.

Muhabir: Merve Dere