Ramazan'ın vazgeçilmezi: En pratik Ramazan şerbeti tarifi

Selda Çetin - Muhabir

Ramazan ayının serinletici ve lezzetli geleneği Ramazan şerbeti, iftar sofralarının olmazsa olmazıdır. Peki, hem pratik hem de lezzetli bir Ramazan şerbetini evde hazırlamak mümkün mü? Elbette! Sizlere, sadece birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik Ramazan şerbeti tarifini vereceğiz.

RAMAZAN ŞERBETİ TARİFİ

Malzemeler:

• 2 litre su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çubuk tarçın
• 5 karanfil
• 1 limon
• 10 dal nane

Hazırlanışı:

1. Tencereye suyu ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynatın.
2. Kaynayan suya tarçın ve karanfili ekleyin.
3. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Şerbete ekleyin.
4. Nane yapraklarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın.
5. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Soğuyan şerbeti süzün ve buzdolabında soğutun.
7. Soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları:

En iyi patlıcan yemeği yarışmasının kazananı ‘karnıyarık’ oldu

• Şerbetin kıvamını istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için daha fazla şeker, daha hafif bir kıvam için ise daha az şeker kullanabilirsiniz.
• Şerbeti limon yerine nar ekşisi ile de hazırlayabilirsiniz.
• Şerbeti süzmeden de servis edebilirsiniz.
• Ramazan şerbetini buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.

Afiyet olsun!