İstanbul'da kırmızı et fiyatları semt semt değişiyor. Semtten semte de değişkenlik gösteren et fiyatlarıyla ilgili konuşan Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal, "Bazı besicilerin yaptığı spekülasyonlar yüzünden fiyatlar bu kadar artıyor. En çok zamlanan et çeşidi kuzu oldu." dedi.
Et ve Süt Kurumu'nda, marketlerde ve kasaplarda et fiyatları farklı
Et ve Süt Kurumu: Kıyma 229 TL, sucuk 299 TL, pirzola 380 TL.
Beylikdüzü: Kıyma 540 TL, dana kuşbaşı 570 TL, sucuk 555 TL, pirzola 830 TL.
Başakşehir: Kıyma 600 TL, dana kuşbaşı 620 TL, sucuk 615-655 TL, pirzola 1100 TL.
Marketler: Kıyma 412 TL, sucuk 615-655 TL, pirzola 600-800 TL.
Kasaplar: Kıyma 550-600 TL, dana kuşbaşı 600-700 TL, sucuk 555 TL, pirzola 830-1100 TL.
Et fiyatlarındaki artış vatandaşı zor durumda bırakıyor
Bir vatandaş "Burası uygun ama saat 05.00'te geldim, saat 10.00 oldu. 5-6 saattir 1 kilo kıyma için bekliyorum. Kasapta 600-700 liraya satılıyor. Oradan en fazla 100 gram alabilirim. Kime yetecek 100 gram kıyma. Benim evimde nüfusum 4 kişi." et fiyatlarındaki pahalılığından şikayetçi.
Fiyatlardaki artıştan kasaplar da rahatsız
Kasap Savaş Üzek: "Fiyatlardaki artıştan ben de rahatsızım. Semtler arasında değişen fiyatlar bölgedeki kira bedellerine bağlı."
Fiyat artışının sebebi spekülasyon
Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Bölge Başkanvekili Veysel Günal "Bazı besicilerin yaptığı spekülasyonlar yüzünden fiyatlar bu kadar artıyor. En çok zamlanan et çeşidi kuzu oldu. Aldı başını gidiyor. Kuzu oldu 450 lira. Kasaplar 550'ye satacak. Alan haklı, satan haklı. Peki vatandaş nasıl yiyecek? Yazıktır, günahtır. Bu vatandaşın üzerinden ellerini çeksinler. 3-5 tane firma spekülasyon yapıyor. Kesmeyin, dana 300 olacak, 320 olacak. Bugün et 500 liraya dayandı. Et ve kuzu şu anda yarışıyor. Çok şükür tavuk aynı fiyatta durdu. Bir de tavuk tırmanırsa vatandaşa günah. 330 liraya aldığın karkas sana 460-470 liraya mal oluyor. Peki neyi öngörüyoruz? Biz istiyoruz ki taban düşsün, vatandaşımız et yesin. Sayın Tarım Bakanımız, büyük çiftlikleri denetledi. Bizim yeteri kadar hayvanımız var."
