Kalsiyum nedir, yararları nelerdir, hangi besinlerde bulunur?

LEYLA İLHAN- MUHABİR 

Kalsiyum, kemik gelişiminin ve sağlığının korunmasında oldukça büyük bir öneme sahip bir mineral türüdür. vücutta sentezlenemeyen, besin yoluyla alınması gereken önemli görevlere sahip temel bir mineral türü olan kalsiyum, büyüme, gelişme, sinir sistemi, dolaşım sistemi ve kemik sağlığı ile doğrudan ilgilidir.

KALSİYUMUN YARARLARI NELERDİR

• Kemiklerin doğal yapısını oluşturur ve kemik yoğunluğunun korunmasını, kemiklerin güçlü ve sağlam olmasını sağlar.
• Kas kasılmasında görev alan kalsiyum, bir sinir tarafından uyarılan kasta serbest hale geçerek kas proteinlerinin kasılma görevini gerçekleştirmesini sağlar. Kasılma görevi bittiğinde ise kastan dışarı pompalanan kalsiyum minerali sayesinde kas gevşeyerek eski haline döner. Aynı zamanda kas hücreleri haricindeki diğer tüm hücrelerde de hücre içi ve dışı sinyalizasyon yolaklarında kalsiyumun rol aldığı görülür.
• Kalp kasının olması gerektiği şekilde çalışmasında, dolayısıyla kalp sağlığının korunmasında önemli görevlere sahiptir.
• Kan damarlarını çevreleyen düz kasların gevşemesini sağlayarak kan basıncının (tansiyonun) dengelenmesinde görev alır. Bu sayede yüksek tansiyonun (hipertansiyon) önlenmesine yardımcı olur. Gençlik döneminde tansiyon düşüklüğünün, hamilelik sürecinde ise yüksek tansiyon ve buna bağlı oluşabilecek komplikasyonların gelişme olasılığını düşürmeye katkıda bulunur. Özellikle hamilelik döneminde kalsiyum ihtiyacının karşılanması, tansiyon yükselmesinin önlenmesi için önemlidir.
• Kanın pıhtılaşmasına ilişkin mekanizmalarda çeşitli görevlere sahiptir.
• Kolesterol düzeylerinin dengelenmesine ve iyi huylu bir tümör tipi olan kolorektal adenom oluşum riskini düşürmeye yardımcı olabileceğini düşüren çalışmalar mevcuttur.

KALSİYUM EKSİKLİĞİ BELİRTİLERİ NELERDİR?

• Tırnak renk değişimler ve tırnak kırılmaları
• Aşırı yorgunluk hissi
• Kalp ritim bozuklukları
• İştahsızlık
• El ve ayak parmak uçlarında karıncalanma ve his kaybı
• Kas krampları
• Ciltte kuruluk
• Epileptik nöbetler
• Uykusuzluk
• Katarakt
• Adet şişkinliklerinin artması
• Sinirlilik
• Kaygı ve kişilik bozuklukları
• Depresyon
• Saç Dökülmesi
• Halüsinasyonlar
• Tansiyon problemleri

KALSİYUM EKSİKLİĞİ NEDEN OLUR

• Uzun süre yeterli kalsiyum alınmaması
• Kalsiyumun emilimini azaltan diüretik ilaç kullanımı
• Fenitoin, fenobarbital ve rifampin gibi bazı ilaçlar
• Kadınlarda görülen hormonal değişiklikler
• Genetik faktörler
• Böbrek yetmezliği
• Yetersiz D vitamini alımı
• Çeşitli enfeksiyonlar
• Stres, endişe, kaygı
• Yoğun ve ağır egzersizler
• İshal, kabızlık gibi bağırsak problemleri
• Kanser
• Aşırı kafein ve alkol tüketimi
• Yoğun civa maruziyeti
• Menopoz
• Çölyak hastalığı
• İnflamatuar barsak hastalığı,
• Bulimia, anoreksi gibi yeme bozuklukları
• Pankreas iltihabı (Pankreatit)

KALSİYUM HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

• Yoğurt
• Peynir
• Süt
• Pekmez
• Susam
• Fındık
• Fıstık
• Kuru baklagil
• Yeşil yapraklı sebzeler
• Kurutulmuş meyveler
• Mandalina
• Limon
• Çilek