Kahvaltılık pişi, her yudumunda ev yapımı sıcaklığını hissettiren, ailenin ve dostların keyifle paylaştığı bir lezzettir.Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pişi, pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızda! İşte kahvaltılık pişi tarifi:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- Kızartmak için 3 su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
- Bir yoğurma kabına süt, yumurta, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam elde etmelisiniz.
- Hazırladığınız hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.
- Açtığınız hamurdan çay bardağıyla keserek şekiller oluşturun. Kalan hamuru birleştirip tekrar açabilirsiniz.
- Bir tencerede sıvıyağı iyice kızdırın.
- Şekil verdiğiniz hamurları kızgın yağda hızlıca kızartın.
- Pişiler altın rengi alana kadar ara ara çevirerek kızartın.
- Kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Not: Pişiler sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olur. İsterseniz üzerine bal, peynir veya reçel ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Muhabir: MERVE DERE
