Kahvaltı sofralarınız için çıtır çıtır pişi tarifi!

 Kahvaltılık pişi, her yudumunda ev yapımı sıcaklığını hissettiren, ailenin ve dostların keyifle paylaştığı bir lezzettir.Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pişi, pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızda! İşte kahvaltılık pişi tarifi:

Malzemeler:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• Kızartmak için 3 su bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı:

İçli köfte yemek yarışmasının hazırlıkları tamamlandı

• Bir yoğurma kabına süt, yumurta, tuz, şeker ve kabartma tozunu ekleyin.
• Unu yavaş yavaş ekleyerek bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvam elde etmelisiniz.
• Hazırladığınız hamuru un serpilmiş tezgaha alın. Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.
• Açtığınız hamurdan çay bardağıyla keserek şekiller oluşturun. Kalan hamuru birleştirip tekrar açabilirsiniz.
• Bir tencerede sıvıyağı iyice kızdırın.
• Şekil verdiğiniz hamurları kızgın yağda hızlıca kızartın.
• Pişiler altın rengi alana kadar ara ara çevirerek kızartın.
• Kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.

Not: Pişiler sıcak olarak servis edildiğinde daha lezzetli olur. İsterseniz üzerine bal, peynir veya reçel ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!