Hamsi

Zonguldak'ta bollaşması ile birlikte fiyatı da düşen hamsiye vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

Samsun'da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri denizlerde balık neslinin tehlikeye düşmemesi için tezgahlardaki balık boylarını mercek altına aldı. Ekipler,...

Türkiye'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonu ile son yılların en bereketli palamut avı olurken, bu bolluk ihracat rakamlarına pek...

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Su Ürünleri ekiplerince, Biga ilçesine bağlı Kemer köyündeki balıkçı barınağında 25 tekne denetlendi. Tarımsal...

Trabzon Balık Halinde kilosu 275-300 TL arasında satılan hamsi, az geldiği için fiyatı yüksek olurken tezgahlara geç gelmesi balıkçıları endişelendiriyor.

Bu av sezonunda ağlara en fazla palamut takılıyor. Palamudun bol olduğu ve büyümek için hamsi sürülerini yediği için hamsinin azaldığı...

Su ürünlerinde önemli ihracat potansiyeline sahip olup yurt dışı piyasalarda işlenmiş ürün olarak da ilgi gören hamsi, yılın 9 ayında...

Balık avı sezonu 54 gün önce başladı. Balıkçılar bol bol palamut avladıklarını ancak hamsinin bu yıl daha az çıkacağını savunuyor.

Devam eden balık av sezonunda palamudun yanı sıra denizin incisi hamsi de Rize'de tezgahlarda boy göstermeye başladı. Karadeniz’in incisi olan...

Tarım ve Orman Bakanlığı, hamsi avcılığını denizden tezgaha kadar izlemek için yeni bir takip sistemi kurdu. Bu sistemle, avcılık faaliyetleri...

Doğu Karadeniz'de 1 Eylül'den itibaren bol miktarda avlanan palamut ile yüzleri gülen balıkçılar, avcılığı yapılan su ürünleri arasında ilk sıralarda...

Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Samsun, Karadeniz'deki hamsi...