Lor peynirli cheesecake, yumuşak kıvamı ve hafif tatlı tadıyla sizi güne mutlu bir başlangıç yapmaya davet ediyor. Birkaç basit malzeme ve kolay bir hazırlık süreciyle evinizde bu enfes tatlıyı yapabilirsiniz. Hazırsanız, başlayalım!
MALZEMELER
- 500 gram kahvaltılık lor peyniri
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı un
- 2 paket yulaflı bisküvi
125 gram margarin (eritilip soğutulmuş)
YAPILIŞ
- Lor peynirini mikserle yumuşayıncaya kadar çırpın.
- Şeker ve yumurtaları ekleyip, karışımı pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Vanilya ve unu ekleyerek karıştırın.
- Bir yandan, bisküvileri yağ ile karıştırıp, kelepçeli bir kalıba tabanı kaplayacak şekilde yayın.
- Hazırladığınız lor peynirli karışımı bisküvilerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 160°C fırında 25-30 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırından çıkarıp, en az 2 saat dinlendirin.
- Dilimledikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Kahvaltı sofralarınıza tatlı bir dokunuş katmak için bu muhteşem lor peynirli cheesecake tarifini deneyebilirsiniz. Kolaylıkla hazırlanabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Editör: Merve Dere
