Avrupa Birliği (AB) tahıl üretiminin bu yıl 255,6 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Bu seviye, 2007’den bu yana görülen en düşük üretim miktarı olarak dikkat çekiyor.
AB Komisyonu yetkilisi Pierre Bascou, 18 Kasım’da Avrupa Parlamentosu'nda yaptığı açıklamada tahıl üretimindeki düşüşün temel nedenlerini sıraladı.
- 255,6 milyon ton, tarihi ortalamanın %9 altında.
- 58 milyon ton, ortalamadan %12 daha düşük.
- 112,6 milyon ton ile ortalamanın %11 gerisinde.
- Geçen yıla göre küçük bir artış olsa da tarihi ortalamanın %5 altında.
Fransa gibi önde gelen tahıl üreticilerinin büyük kayıplar yaşadığı, diğer bölgelerdeki artışların bu kayıpları telafi edemediği belirtildi. Bascou, Güneydoğu Avrupa’da kuraklık ve sonbahar yağışlarının hasadı hem miktar hem de kalite açısından ciddi şekilde etkilediğini söyledi.
Fransız çiftçi ve Avrupa Tarım Birliği Copa-Cogeca’nın tahıl çalışma grubu başkanı Cédric Benoist, “Bu yıl Fransa’da zarar ediyoruz. Bu durum sürdürülemez,” ifadelerini kullandı.
Kalite Problemleri ve Rekabet Baskısı
Üretim miktarındaki düşüşün yanı sıra kalite sorunları da çiftçiler için büyük bir tehdit oluşturuyor. Protein seviyelerindeki düşüş ve alkaloid gibi toksinlerle kontaminasyon, birçok hasadın gıda yerine hayvan yemi veya biyokütle olarak değerlendirilmesine neden oldu. Bu durum, ürünlerin piyasa değerini önemli ölçüde düşürdü.
Küresel piyasalardaki rekor hasatlar, düşük AB üretimine rağmen tahıl fiyatlarının düşük kalmasına neden oluyor. Özellikle Ukrayna’dan gelen ucuz tahıl, Avrupa pazarını doldurarak çiftçilerin rekabet gücünü zayıflatıyor.
Girdi maliyetlerindeki artış da çiftçiler üzerinde ciddi bir baskı yaratıyor:
- 2021’de hektar başına 1.512 Euro olan üretim maliyeti, 2023’te 2.065 Euro’ya çıktı.
- Aynı dönemde hektar başına maliyetler 1.330 Euro’dan 2.199 Euro’ya yükseldi.
Gübre fiyatları 2024’ün üçüncü çeyreğinde %8 düşmüş olsa da genel maliyetler hâlâ 2020’lerin başındaki seviyelere yakın.
