Fasulye turşusu yapmak için, henüz taze fasulyelerin tezgahlarda bulunduğu dönemde harekete geçmek önemlidir. 1 kilo taze fasulyeyi alarak başlayabilirsiniz. Fasulyeleri kavanozlara doldurmadan önce, temizleyip uç kısımlarını kesmeyi unutmayın. Ardından, turşunun lezzetini artırmak için sirke ve sarımsak gibi malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Fasulye turşusu nasıl yapılır?
Fasulye turşusu, yaz aylarının taze ve ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Tezgahlarda taze fasulyelerin bulunduğu dönemde yapılan bu turşu, hem mutfakta keyifli bir etkinlik sunar hem de kışın taze bir lezzet sunar.
Bunlar da ilginizi çekebilir