Taze sebzelerin ve lezzetli mısırın bir araya geldiği bu tarif, sofralarınıza ferahlık ve lezzet katacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis mısır salatası tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı haşlanmış mısır taneleri
- 1 büyük domates, küp küp doğranmış
- 1 salatalık, küp küp doğranmış
- 1 yeşil biber, ince doğranmış
- 1/4 demet taze kişniş veya maydanoz, ince kıyılmış
- 1/4 kırmızı soğan, ince doğranmış
- Tuz ve karabiber
- Zeytinyağı
- Limon suyu veya elma sirkesi (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Bir karıştırma kabında haşlanmış mısır tanelerini, doğranmış domates, salatalık, yeşil biber, taze kişniş veya maydanoz ve kırmızı soğanı bir araya getirin.
- Malzemelerin üzerine tuz ve karabiber serpin ve hafifçe karıştırın.
- Son olarak, zeytinyağı ile limon suyunu veya elma sirkesini ekleyerek salatanın üzerine dökün.
- Tüm malzemelerin birbirine iyice karışması için hafifçe karıştırın ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerisi: Mısır salatasını, yanında ızgara tavuk veya balık ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, pikniklerde, mangal partilerinde veya yaz akşam yemeklerinde harika bir yan lezzet olarak sunabilirsiniz.
Ev yapımı mısır salatası, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek. Taze sebzelerin ve mısırın birleşiminden doğan bu lezzetli salata, yazın sıcak günlerinde serinletici bir tat sunuyor. Kolayca hazırlanabilmesi ve sağlıklı malzemeler içermesi ise bu tarifi daha da cazip kılıyor. Deneyin ve ferahlatıcı tadıyla yaz sofralarınıza renk katın!