. Ülkemizde de büyük ilgi gören bu tatlı, damakları şenlendiren malzemeleriyle dikkat çeker. Yumuşacık muhallebi tabanı, nefis çilek dilimleri ve lezzetli kremasıyla her lokması ayrı bir zevk sunar. Hazırlanışı ise bir o kadar keyifli ve kolaydır. Her katında ayrı bir lezzet patlaması yaşatan çilekli Magnolia, özel günlerde veya sıradan bir günü özel kılmak için mükemmel bir tercihtir.
Çilekli Magnolia tarifi oldukça lezzetli bir tatlıdır. İşte farklı bir dille ifade edilmiş bir Magnolia tarifi:
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt (1 litre)
- 4 yemek kaşığı un
- 100 ml krema (yarım kutu)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 paket bebe bisküvisi (yulaflı diğer bisküviler de tercih edilebilir)
- 1 su bardağı fındık
- Çilek
- Lezzetli Kremasıyla Çilekli Magnolia Nasıl Yapılır?
- Tencereye süt, şeker, un ve yumurtayı alın.
- Çırpma teli ile iyice çırpın.
- Ocağa alıp karıştırmaya başlayın.
- Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirin.
- Ocaktan alın, vanilya ekleyin ve karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Muhallebi soğurken, ara ara karıştırarak üzerinde kabuk oluşmasını önleyin.
- Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirin.
- Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket krema ilave edip mikser ile çırpın.
Çilekleri ince dilimler halinde kesin.
Kupların en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyin.
Çilekleri kuplara yerleştirin ve üzerlerine muhallebi ekleyin.
Ardından bir kat daha bisküvi ve yine muhallebi, en üstte ise bisküvi olacak şekilde katlar oluşturun.
Afiyet olsun!