DEMET İLCE / MUHABİR
Kendinizi daha iyi ve sağlıklı hissetmenize yardımcı olabilecek, brokoli yemenin başlıca artılarının bir listesini derledik.
1. Üreme organlarının daha sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir
Genel olarak daha fazla meyve ve sebze yiyen kişilerin belirli kanser türlerine yakalanma olasılığı daha düşüktür. Farklı çalışmalar brokolinin bir istisna olmadığını buldu. Diyetinize onu eklemek, bazı kanser türlerinin, özellikle de üreme organlarıyla bağlantılı olanların olasılığını azaltmaya katkıda bulunabilir.
2. Göz sağlığını destekler
Brokoli, diğer şeylerin yanı sıra, göz sağlığı için gerekli olan bileşenleri de içerir. Bu bileşikler görme yeteneğini iyileştirebilir ve katarakt gibi yaşa bağlı göz hastalıkları riskinin azaltılmasında rol oynayabilir. Bilim insanları yaşlıların daha fazla brokoli yemesini tavsiye ediyor, böylece bazı göz problemlerinden kaçınmalarına yardımcı olabilir.
3. Kan şekerini iyileştirir
Diyetinize daha fazla brokoli eklemenin bir başka nedeni de diyabetle mücadele etme yeteneğidir. Tip 2 diyabeti inceleyen çalışmalar, brokolide bulunan bazı bileşenlerin hastalığın etkilerini ortadan kaldırabileceğini göstermiştir. Sebze, glikoz toleransını artırır ve tip 2 diyabet hastaları için faydalı olabilir.
4. Sağlıklı cildi destekler
Brokolinin önemli bir C vitamini kaynağı olduğunu herkes bilmez; aslında portakaldan daha fazla C vitamini içerir ve kollajen sentezinden ve cilt sağlığından sorumludur . Yani daha fazla brokoli yemek cildinizi iyileştirebilir. Ayrıca içerdiği diğer bir bileşen de güneşe maruz kalmanın neden olduğu cilt kızarıklığının ve iltihaplanmanın azaltılmasına yardımcı olur.
5. Bağışıklığı destekler
Brokolideki C vitamininden bahsederken bağışıklık fonksiyonunda da önemli bir rol oynadığını belirtmekte fayda var. Ayrıca brokoli yemek bazı solunum problemlerine karşı da koruma sağlayabilir. Bağışıklığınızı güçlendirmek için daha fazla tüketmenizi öneririz, ancak temel faydalarını kaybetmemek için çiğ yemenin daha iyi olduğunu unutmayın.
6. Kilo kaybına yardımcı olur
Aşırı kiloyla mücadele ediyorsanız brokoliyi beslenmenize eklemenizi öneririz. Brokolinin kalorisi çok düşüktür ve aynı zamanda kilo kaybıyla ilişkilendirilen yüksek lifli bir sebzedir. Lif oranı yüksek olan sebzeler, tüketildikten sonra kişinin kendini tok hissetmesini sağlar. Yani brokoli yerseniz diğer yiyecekleri yediğinizden daha tok hissedebilirsiniz ve kalorisinin ne kadar düşük olduğunu da göz önünde bulundurursanız kilo verebilirsiniz.
7. Zihinsel yetenekleri geliştirir
Sonuçta brokolideki bazı besinler zihinsel yetenekleri geliştirebilir ve beynin normal işleyişini sağlayabilir. Bir çalışma brokolinin bazı yaşlanma süreçlerini yavaşlatabildiğini kanıtladı. Bu nedenle, eğer yaşlı biriyseniz, beyninizi ve hafızanızı zinde tutmanıza yardımcı olabileceğinden, bu sebzeden daha fazla yemenizi şiddetle tavsiye ederiz.