Selda Çetin - Muhabir
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan gorali sandviç, pratik yapımı ve lezzetli tadıyla her yaştan insanın favorisi.
Goralalı sandviç, sosisler, Amerikan salatası, haşlanmış havuç ve kornişon turşusu ile hazırlanan bir sandviç çeşididir.
GORALI SANDVİÇ TARİFİ
Malzemeler:
- 2 adet sosis
- 2 adet sandviç ekmeği
- 4 adet kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 200 ml su
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet küp doğranmış haşlanmış havuç
Yapılışı:
- Sosisleri haşlayın.
- Haşlanmış havuçları küp şeklinde doğrayın.
- Domates salçasını ve sarımsağı bir tavada kavurun.
- Su ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin.
- Sosisleri sosun içinde ara ara çevirerek pişirin.
- Ekmekleri ortadan ikiye bölün.
- Sosla ıslattığınız ekmeklerin üzerine Amerikan salatası, sosis ve havuç ekleyin.
- Turşuları da ekleyip sandviçinizi kapatın.
- Afiyet olsun!
GORALI SANDVİÇİ DAHA LEZZETLİ HALE GETİRMEK İÇİN
- Sosuna biraz ketçap ve hardal ekleyebilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak sosislerin içine rendelenmiş kaşar peyniri de koyabilirsiniz.
- Sandviçlerinizi kızartarak da servis edebilirsiniz.
Goralalı sandviç, pratik yapımı ve lezzetli tadıyla hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bir sandviç çeşididir.
Mutlaka denemenizi tavsiye ederiz!