Badempare hem görüntüsü ile hem de lezzetiyle sofralara şıklık katıyor. Nesilden nesile aktarılan bir miras olarak sofralarda yerini almaya devam eden badempareyi kendi evinde denemek isteyenler vakit kaybetmeden mazemeleri hazırlayın. İşte, bademparenin detayları..
BADEMPARE TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
Şerbeti için;
- 2 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı badem (robottan geçirilmiş)
- 1 yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
> İlk olarak şerbeti hazırlayın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra soğumaya bırakın.
> Hamuru için yoğurma kabına bütün malzemeleri alın.
> Bütün malzemeler özleşene kadar yoğurun.
> Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayın.
> Tepsiye dizdiğiniz hamurların her birinin üzerine badem bastırın.
> Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
> Pişer pişmez soğuyan şerbeti üzerinde gezdirin.
> 1-2 saat dinlendirip daha sonra afiyetle tüketin.
Afiyet olsun...