Yumurta haşlama sürecinde kabuklarının içinde bulunan proteinler suya geçer ve bu suyun içeriği zenginleşir. Bu nedenle, kaynayan yumurta suyunun dökülmemesi ve hatta saklanarak daha sonra kullanılması önemlidir
Kahvaltılarda mutlaka tüketilen yumurta içeriğindeki zengin mineraller ve protein sayesinde sağlık açısından mucizevi etkiler sunar. Sağlığımız açısından bu denli faydalı olan yumurtanın en az kendisi kadar yumurtayı haşladığımız su da adeta şifa kaynağı…
Yumurta kabuğundaki proteinler kaynama sırasında suda çözünürler ve ortaya çıkan su resmen şifalı su diyebiliriz.
Yumurtayı haşlarken döktüğümüz haşlama suyunun aslında çok değerli bir kaynak olduğunu biliyor muydunuz? İşte, yumurta haşlama suyunun faydaları:
Saç Bakımı: Yumurta suyu, saçlarınızı güçlendiren ve parlaklık kazandıran özelliklere sahiptir. Yıkama sonrası durulama işlemi için kullanıldığında saçlarınızın sağlıklı ve güçlü olmasını sağlar.
Bağışıklık Sistemi: Yumurta suyu, bağışıklık sistemini güçlendiren özelliklere sahiptir. Düzenli olarak tüketildiğinde vücut direncini artırabilir.
Kalsiyum İçeriği: Yumurta suyu, kalsiyum açısından zengin bir kaynaktır. Bu nedenle kemik sağlığı için önemlidir ve kemik erimesi gibi rahatsızlıklara karşı koruyucu etki gösterebilir.
Bitki Besini: Yumurta suyu, evdeki bitkiler için de faydalı bir besin kaynağıdır. Bitkilerin daha canlı ve sağlıklı görünmesini sağlar, özellikle sardunya gibi çiçekler için adeta bir can suyu görevi görür.
Yumurta haşlama suyunu dökmek yerine bu faydalı sıvıyı kullanarak saçlarınızı güçlendirebilir, bağışıklık sisteminizi destekleyebilir, kemik sağlığınızı koruyabilir ve evdeki bitkilerinizin daha sağlıklı büyümesini sağlayabilirsiniz.
