Yumurtalı ekmek: Lezzetli ve besleyici bir kahvaltı seçeneği

 Günün en önemli öğünü olan kahvaltıda sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için yumurtalı ekmek harika bir tercih.

Yumurtalı ekmek yapmak oldukça kolay ve hızlıdır. İşte adım adım yumurtalı ekmek tarifi:

Malzemeler:

Çekirdek kahve nedir? Çekirdek kahve türleri! Çekirdek kahve işleme süreçleri

• 2 dilim ekmek (tercihen tam buğday veya çavdar ekmeği)
• 2 adet yumurta
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı veya tereyağı

Hazırlık:

• İlk olarak, tavaya hafifçe zeytinyağı veya tereyağı ekleyin ve ısıtın.
• Ardından, tavaya ekmeği yerleştirin ve ortasını bir kaşık yardımıyla hafifçe oyun.
• Ekmek ortasına kırık yumurtaları dökün. Yumurtaların akını ekmek içine hapsedebilmek için dikkatlice yerleştirin.
• Tuz ve karabiber serpin (isteğe bağlı).
• Yumurtaların beyazlarını pişene kadar bekleyin. Bu süre yaklaşık 2-3 dakika olacaktır.
• Yumurtalar piştikten sonra, tavayı ocaktan alın ve yumurtalı ekmeği servis tabağına alın.
• Dilimlenmiş domates, salatalık veya yeşilliklerle servis yapın.

Yumurtalı ekmek, hem kahvaltıda hem de brunch zamanlarında mükemmel bir seçenektir. Protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından zengin olan bu lezzetli tarif, gününüzü enerjik ve sağlıklı bir başlangıçla taçlandırmak için idealdir.