Türkiye'nin sıvı yağ ve kuruyemiş ihtiyacını karşılamada önemli bir yere sahip olan Muş’taki Yıldız Alparslan Tarım İşletmesi tarafından yaklaşık 23 bin dekar alanda ekimi yapılan ayçiçeği, uçsuz bucaksız tarlalarda sarı rengiyle kartpostallık manzara oluşturuyor. İlkbahar mevsimiyle ekimi yapılan ayçiçeklerinin çiçek açmasıyla eşsiz güzellik ortaya çıktı. Doyumsuz seyir zevki sunan ayçiçeği tarlalarından kent ekonomisine yaklaşık 28 milyon liralık katkı bekleniyor.