Fatih Bekir Öztürk - Muhabir
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bu dönemde bazı öğrencilerin iştah kaybı yaşarken, bazılarının ise aşırı yeme eğilimine girebileceğini belirtiyor. İşte sınav döneminde beslenme alışkanlıklarının nasıl değiştiği ve bu dönemi daha sağlıklı atlatmanın yolları.
Şekerli gıdalar ve artan tüketim
Sınav dönemlerinde, öğrenciler arasında çikolata, baklava gibi şekerli gıdaların ve kafeinli içeceklerin tüketiminde artış gözlemleniyor. Hülya Yiğit, yapılan klinik çalışmalara dayanarak, bu tür besinlerin tüketiminin öğrencilerde stres seviyesini artırdığını vurguluyor. Şekerin zihni açtığına dair yaygın inanışa karşılık, rafine şeker yerine kuru meyveler ve tam tahıllardan alınan doğal şekerlerin daha faydalı olduğunu belirtiyor. Örneğin, bir parça kesme şeker yerine kuru üzüm tüketmek, vücuda glikozun yanı sıra potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineralleri de sağlayarak bilişsel performansı artırabilir.
Kafein tüketimine dikkat
Öğrencilerin sınav dönemlerinde çay ve kahve gibi kafeinli içeceklere yöneldiğini belirten Yiğit, bu içeceklerin aşırı tüketiminin sık idrara çıkmaya ve dolayısıyla vücuttan sıvı kaybına neden olabileceğini söylüyor. Ayrıca, fazla kafein tüketimi konsantrasyonun dağılmasına yol açabilir. Günlük 2 fincandan fazla kahve tüketimi uygun değildir ve dikkatli olunmalıdır.
Sağlıklı beslenme önerileri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sınav döneminde sağlıklı beslenmenin önemine dikkat çekerek şu önerilerde bulunuyor:
1. Rutin Beslenmeyi Bozmamak: Öğrenciler, beslenme rutinlerini koruyarak daha sağlıklı seçimler yapmalı. Bu, stres seviyelerini azaltmaya yardımcı olur.
2. Fast Food'tan Kaçınmak: Motivasyon için fast food restoranlarına gitmek uygun değildir. Yüksek şekerli ve yağlı besinler yerine, az yağlı etler, organik tavuk veya hindi, Omega-3 zengini balıklar, kuru baklagiller, sebze yemekleri, çiğ kuruyemişler ve çiğ kuru meyveler tercih edilmelidir.
3. Gaz Yapan Yiyeceklerden Uzak Durmak: Sınav öncesi birkaç gün boyunca kuru baklagiller ve brokoli, karnabahar gibi gaz yapan yiyeceklerden uzak durulmalıdır.
4. Yeterli Su Tüketimi: Su tüketimi gün boyunca yayılmalı ve yavaş yavaş içilmelidir. Yeterli miktarda su tüketimi oldukça önemlidir.
Sınav stresi, öğrencilerin beslenme düzenini olumsuz etkileyebilir, ancak doğru beslenme alışkanlıklarıyla bu süreci daha sağlıklı ve verimli geçirebilmek mümkündür. Rafine şekerden uzak durmak, kafein tüketimini sınırlamak ve su tüketimine dikkat etmek, sınav döneminde öğrencilerin performansını artırabilir ve stres seviyelerini azaltabilir.
