Şeker, yağlar ve proteinlerden farklı olarak, vücudumuz için en saf enerji kaynağıdır ve beyin için önemli bir besin kaynağıdır. Ancak, şekerin aşırı tüketimi sağlığımıza zarar verebilir. Aslında, vücudumuzun ilave şekere ihtiyacı yoktur, ancak birçok insan bu gereksiz şekeri tüketme eğilimindedir. Peki ama neden? İşte şeker bağımlılığı hakkındatüm detaylar...
Araştırmalar, aşırı şeker tüketiminin beyinde opioid ve dopamin seviyelerini düşürdüğünü göstermiştir.
Amerikan Kalp Derneği'ne göre, bir yetişkinin günde ortalama olarak 22 ila 30 çay kaşığı ilave şeker tükettiği tahmin edilmektedir. Bu miktar, kadınlar ve çocuklar için günde 25 gram (6 çay kaşığı), erkekler için ise günde 36 gram (9 çay kaşığı) olarak önerilen sınırların oldukça üzerindedir.
Günlük şeker tüketimini azaltmak, sağlığınız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir. Bu, sindirim sistemi sorunları, kaygı ve stres gibi rahatsızlıkların iyileşmesine yardımcı olabilir. Araştırmalara göre, yetişkinlerin yüzde 80'i şeker tüketimini azaltmak istiyor, çünkü kimyasal olarak bağımlılık yapan şeker, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Şeker Bağımlılığı Nedir?
Şeker bağımlılığı, beynin ödül ve zevk merkezlerini harekete geçiren şekere karşı güçlü bir isteğin oluşması durumudur. Tatlılara olan bu yoğun düşkünlük, zamanla bir bağımlılığa dönüşebilir.
Şeker bağımlılığı yaşayıp yaşamadığınızı anlamak için kendinize şu soruları sorun:
- Günlük şeker tüketiminizi kontrol etmekte zorlanıyor musunuz?
- Sürekli olarak şekerli yiyecekler mi tüketmek istiyorsunuz?
- Gereğinden fazla şeker tükettiğinizi hissediyor musunuz?
- Şeker tüketiminiz nedeniyle mide bulantısı yaşıyor musunuz?
- Sırf enerji almak için sevmediğiniz halde şekerli yiyecekler mi tüketiyorsunuz?
Bu sorulara "evet" yanıtını veriyorsanız, muhtemelen şeker bağımlılığı yaşıyorsunuzdur. Müdahale edilmezse, şeker bağımlılığı zamanla Tip 2 diyabet, obezite, karaciğer yağlanması, kronik iltihap, kalp hastalıkları ve felç gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Şeker Bağımlılığından 7 Aşamalı Kurtulma Rehberi!
Şeker bağımlılığından kurtulmak için yaşam tarzınızda yapacağınız değişikliklerle uzun vadede sağlığınıza katkıda bulunabilirsiniz. İşte bu konuda atabileceğiniz bazı adımlar:
- Günlük beslenme düzeninize meyve ve sebzeleri dahil etmek, kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olabilir. İşlenmiş gıdalardan ve içerisinde gizli şeker barındıran yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir.
- Öğün atlamak, gün içinde şeker isteğinizi artırabilir. Besleyici gıdalar tüketmek, aşırı acıkmayı önleyerek şeker isteğinizi azaltacaktır.
- Haftalık alışveriş listenizi önceden planlayarak, sağlıklı atıştırmalıklar satın alarak ve yemeklerinizi önceden hazırlayarak şekerden uzak durmak daha kolay hale gelecektir.
- Stres, şeker isteğini artıran önemli bir faktördür. Düzenli egzersiz ve fiziksel aktivite, stresi azaltarak tatlı isteklerini kontrol altına almanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, egzersiz, iştahı düzenleyen ghrelin hormonunun seviyesini düşürür, bu da şeker ihtiyacını azaltır.
- Uyku düzeniniz, şeker isteğinizi doğrudan etkiler. İyi bir uyku almak, leptin ve ghrelin hormonlarının dengelenmesine yardımcı olur ve böylece şeker isteğiniz azalır.
- Gün içinde bol su içmek, kan şekeri seviyenizi dengeleyerek şeker isteğinizi azaltmanıza yardımcı olabilir.
- Eğer tatlı isteğiniz hayatınızı olumsuz etkiliyorsa, bir uzmandan destek almak, şeker bağımlılığını kontrol altına almanıza yardımcı olabilir.
Tatlı ve şeker bağımlılığından kurtulmak, fiziksel ve zihinsel sağlığınızı iyileştirmek için gerekli adımları atmayı ve gerekirse profesyonel yardım almayı gerektirir. Yaşam tarzınızda yapacağınız bu değişiklikler, uzun vadede daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olacaktır.
