Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu'nun jüri görevini üstlendiği MasterChef'e konuk olan Ahmet Dede, kısa sürede gündem oldu. MasterChef'e sık sık katılarak tabakları ile adından söz ettiren Şef Ahmet Dede'nin hayatı merak edilip araştırılmaya başlandı. Peki, Şef Ahmet Dede kimdir, kaç yaşında? Ahmet Dede'nin restoranı nerede? İşte detaylar.
ŞEF AHMET DEDE KİMDİR, KAÇ YAŞINDA?
Liseden sonra amcasının restoranında çalışmaya başlayan Ahmet Dede, 3 erkek çocuğun en küçüğüdür. Ankara’da doğup büyüyen Ahmet Dede, 2009 Mart ayında İrlanda Dublin'e taşındı.
Dublin'e gittikten sonra 6 haftalık hızlandırılmış aşçılık kursuna giden ve şef olarak İrlanda'da Chapter 1 isimli restoranda 2 yıl çalışan Dede, daha sonra gittiği Amsterdam'da 2 yıldızlı bir restoranda 1,5 yıl çalıştı.
Ardından Dublin'e geri dönerek Green House'da çalışmaya başlayan Dede, Norveç'te kaldığı 3 ayda sadece Norveç'te yetişen malzemelerle işleyen bir restoranda faaliyet gösterdi.
Tekrar Dublin'e dönen Dede, 2017'de baş aşçı olarak 400 kişilik küçük bir kasaba olan Baltimore'daki bir restoranda çalıştı. 2018 yılında ilk Michelin yıldızını alan başarılı Türk şef, İrlanda’daki Restoranı'nda yaptığı yemeklerle ikinci Michelin yıldızını aldı.
AHMET DEDE'NİN RESTORANI NEREDE?
Michelin yıldızı sahibi ünlü şefin henüz ülkemizde restoranı bulunmuyor. Ahmet Dede'nin 'Dede' adındaki restoranı İrlanda'nın Cork İlçesi, Baltimore'da bulunmaktadır.
