Selda Çetin - Muhabir
Protein, insan vücudu için en önemli makro besinlerden biridir. Kasların, kemiklerin, cildin ve saçların yapı taşını oluşturur. Ayrıca enzimlerin ve hormonların üretiminde de rol oynar.
HANGİ PROTEİN NE ZAMAN KULLANILIR?
- Whey proteini: Sindirimi hızlı ve emilimi kolaydır. Bu nedenle antrenmandan sonra kas onarımı ve büyümesini desteklemek için idealdir.
- Kazein proteini: Sindirimi yavaştır ve uzun süre tokluk hissi verir. Bu nedenle yatmadan önce veya öğün atlama durumlarında kullanılabilir.
- Bitkisel proteinler: Soya proteini, bezelye proteini ve kenevir proteini gibi bitkisel kaynaklı proteinler veganlar ve vejetaryenler için iyi bir seçenektir.
NE KADAR PROTEİN KULLANMALISINIZ?
Günlük protein ihtiyacınız, yaşınıza, cinsiyetinize, aktivite seviyenize ve sağlık durumunuza göre değişir. Genel olarak, yetişkinler için kilogram başına 0,8-1 gram protein önerilmektedir. Sporcular ve kas kütlesi kazanmak isteyenler için bu miktar 1,5-2 grama kadar yükselebilir.
PROTEİN NASIL KULLANILIR?
Protein tozunu su, süt veya badem sütü ile karıştırarak shake olarak içebilirsiniz. Ayrıca yulaf ezmesine, smoothie'ye veya yoğurda ekleyebilirsiniz. Protein tozu dışında, et, balık, tavuk, yumurta, süt ve süt ürünleri, baklagiller ve kuruyemişler gibi protein açısından zengin besinleri de tüketmeniz önemlidir.
Bu bilgiler sadece genel bilgi amaçlıdır. Herhangi bir sağlık sorununuz veya özel bir diyet programınız varsa, protein kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışmanız önemlidir.
