Küçük Balkonları Değerlendirmenin Yaratıcı Fikirleri Küçük Balkonları Değerlendirmenin Yaratıcı Fikirleri

İşte artan yemeklerle hazırlayabileceğiniz pratik ve ekonomik tarifler.
1. Artan Pilavdan Çorba
Pilav, çoğu zaman sofralardan artan bir yemek olarak karşımıza çıkar. Artan pilavı değerlendirmek için kolay bir çorba yapabilirsiniz.
•    Malzemeler: 1 su bardağı artan pilav, 4 su bardağı tavuk suyu, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.
•    Yapılışı: Tereyağını eritip unu kavurun, üzerine tavuk suyunu ekleyin. Artan pilavı ekleyip 5 dakika kaynattıktan sonra baharatlarla tatlandırın.
2. Bayat Ekmeği Değerlendirme: Ekmek Köftesi
Bayatlayan ekmekleri atmadan köfte yapımında kullanabilirsiniz.
•    Malzemeler: 2 dilim bayat ekmek, 1 yumurta, rendelenmiş peynir, maydanoz.
•    Yapılışı: Ekmekleri ufalayın, yumurta ve peynirle karıştırın. Maydanoz ekleyerek şekil verin ve kızartın.
3. Artan Sebzelerle Omlet
Bir önceki yemekten artan sebzeleri kahvaltıda kullanabilirsiniz.
•    Malzemeler: Artan sebzeler (brokoli, kabak, havuç vb.), 3 yumurta, tuz, karabiber.
•    Yapılışı: Sebzeleri tavada ısıtın, çırpılmış yumurtaları üzerine dökün ve pişirin.
4. Makarnadan Fırın Yemeği
Artan makarnayı, beşamel sos ve peynirle fırında lezzetli bir yemeğe dönüştürebilirsiniz.
•    Malzemeler: 1 tabak artan makarna, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı un, kaşar peyniri.
•    Yapılışı: Beşamel sosu hazırlayıp makarnanın üzerine dökün. Peynir ekleyerek fırında kızartın.
Sonuç
Artan yemekleri değerlendirmek, hem ekonomik bir çözüm sunar hem de yaratıcı tariflerle sofralarınıza renk katar. Bu yöntemlerle israfı önleyebilir ve mutfakta tasarruf yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz.

Kaynak: Celal Topçu