Maden suyu, çözünmüş halde mineral ve doğal gaz içeren kaynak sularına genel olarak verilen isimdir. Maden suyu aslında; jeolojik koşullara uygun, toprak derinliklerinde toplanan, çıkış noktasından sürekli olarak akan ve kendine ait özellikler taşıyan bir sudur. Türkiye’de içilen gazlı suya maden suyu veya soda denmektedir. Diyet yapanlarında çok merak ettiği “Maden suyu diyeti bozar mı?” sorusuna yanıt aradık. Detayları haberimizden öğrenebilirsiniz…
MADEN SUYU İLE İLGİLİ UZMANLAR NE SÖYLÜYOR?
Maden suyu her yaşta tüketilebilir. Peki ne kadar tüketeceğiz? Aslında, bu sıvı ihtiyacımızla ilgili… Vücudumuz her kaloriyi metabolize edebilmek için 1 kalori başına 1 ml suya ihtiyaç duyar. Kadınların ortalama 2000 kalori aldığını düşünürsek 2 litre suya ihtiyaçları vardır. Erkeklerin ise 2500-3000 kalori gibi düşünürsek 2,5-3 litre suya ihtiyaçları vardır. İşte bu ihtiyacımız olan suyun yarısını maden suyu ile karşılayabiliriz. Hem de doğal bir şekilde aynı zamanda mineral almış oluruz. Bu nedenle suyla birlikte maden suyu tüketmeyi de ihmal etmeyelim. Peki ya diyet yapıyorsak?
MADEN SUYU DİYETİ BOZAR MI?
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Diyetisyen Işın Sayın, kilo vermek isteyenlerin soda veya maden suyundan uzak durmaları gerektiğini söylüyor. Uzman Diyetisyen Işın Sayın’ın iddiasına göre, maden suyu vücutta mekanik yani sahte rahatlama sağlıyor. Hızlı yemek yediğimizde hava yutarız, soda ve maden suyu içerisindeki gazlar ise mide içerisindeki gazı daha da arttırdığı için o mide gazını çıkarmak kolaylaşır. Uzman diyetisyenlere göre ise bu durumda diyet uygulayanlara maden suyu tavsiye edilmiyor. Diyetiysen Sayın’a göre Maden suyu tükettiğinizde vücutta kronik ödem meydana gelir. Kronik ödem halinde de karaciğer yağ yakımını yavaşlatıp detoksa odaklanıyor. Yağ yakımının yavaşlaması demek ise çok daha kolay kilo almak demektir. Sayın, maden suyunu sadece vücudunda tuz oranı ve tansiyonu düşük olanların tüketmesini öneriyor. Tabi fazlasına kaçmamak kaydıyla…
İşte Uzman Diyetisyen Işın Sayın’ın açıklamaları:
Hemen hemen her diyette doygunluk hissi için salata ile sebze vardır. Bu hissi mineralli suyla da elde etmek mümkün. Dolayısıyla yemeklerden önce içeceğiniz mineralli su ile hafif bir doygunluk hissi kazanarak daha az miktarda tüketme elde edebilirsiniz. Uzman görüşlerine bakılırsa maden suyu diyeti bozar mı sorusuna verilecek en net cevap, diyeti etkilemez ama sırf zayıflamak için maden suyu da içilmez. Bu doğrultuda maden suyu diyet için önerilmemektedir.
TÜRKİYE’DE MADEN SUYU TÜKETİMİ
Maden suları; kaynağına göre farklı miktarlarda, çözünmüş halde birçok mineral içermektedir. Bu minerallerin başında kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir gibi insan sağlığı açısından önemli mineraller gelmektedir. Avrupa’da su yerine maden sularını tüketen insanlarda, maden sularının kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum ve demir gibi mineral içeriğinin günlük gereksinmenin bir kısmını karşılamada yer aldığı belirtilmektedir. Ancak, Türkiye’de maden sularının tüketimi çok fazla değildir ve maden suyu tüketim durumunu gösteren çalışma sayısı yok denecek kadar azdır.
