Selda Çetin - Muhabir
Leblebi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Acı, tatlı, sade gibi farklı çeşitleri bulunan leblebi, aynı zamanda sağlığa da birçok faydası olan bir besindir.
Leblebinin bilinen faydaları arasında tokluk hissi vermesi, kilo vermeye yardımcı olması, kolesterolü düşürmesi ve kalp sağlığını koruması sayılabilir. Ancak leblebinin daha az bilinen faydaları da vardır.
İŞTE LEBLEBİNİN BİLİNMEYEN FAYDALARI
- Cildi besler ve kırışıklıkları geciktirir. Leblebi, C vitamini ve E vitamini gibi cilt sağlığını destekleyen vitaminler bakımından zengindir. Bu vitaminler, cildin kolajen üretimini artırmaya yardımcı olarak cildi besler ve kırışıklıkları geciktiririr.
- Saç köklerini güçlendirir ve saç dökülmesini önler. Leblebi, demir, çinko ve biotin gibi saç sağlığını destekleyen mineraller bakımından zengindir. Bu mineraller, saç köklerini güçlendirmeye ve saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur.
- Bağışıklığı güçlendirir. Leblebi, B vitaminleri, magnezyum ve çinko gibi bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Bu vitamin ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve hastalıklara karşı korumaya yardımcı olur.
- Kan basıncını düzenler. Leblebi, potasyum bakımından zengindir. Potasyum, kan basıncını düzenleyen bir mineraldir. Leblebi tüketimi, kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir.
- Kilo vermeye yardımcı olur. Leblebi, lif bakımından zengindir. Lif, tokluk hissi vererek kilo vermeye yardımcı olur. Leblebi tüketimi, kilo vermeye çalışan kişiler için iyi bir seçenektir.
Leblebi, bu faydaları sayesinde günlük beslenme düzenimizde önemli bir yere sahip olmalıdır. Leblebi tüketmek için en sağlıklı yöntem, tuzlu veya şekerli leblebiler yerine sade leblebileri tercih etmektir.
Leblebinin faydalarından yararlanmak için günde 1-2 avuç leblebi tüketmek yeterlidir.
Editör: Selda Çetin
