DEMET İLCE / MUHABİR
Sağlıklı kalabilmeniz için günde bir portakal yemenin vücudunuza sağlayabileceği tüm faydaları size göstermek istedik.
1. Bağırsak sağlığına yardımcı olur
Bazı çalışmalara göre günlük portakal tüketiminin bağırsak mikrobiyotamız üzerinde olumlu etkisi olabiliyor. Aynı zamanda glikozda, insülin duyarlılığında ve LDL'de (kötü kolesterol) bir düşüşe neden olur. Portakal suyu prebiyotik görevi görür ve sağlığımız için önemli olan bağırsak bakterilerinin büyümesini destekler.
2. Kilo verme yolculuğunuzda size yardımcı olabilir
Kilo verme hedeflerimize ulaşmak için egzersiz yapmamız ve dengeli beslenmemiz gerekir; bu da vücudumuzun düzgün çalışması için ihtiyaç duyduğu tüm besinleri tüketmek anlamına gelir. Şanslıyız ki portakallar temel besinler açısından çok zengindir; Günde sadece bir portakal yiyerek bunların bir kısmını karşılayabiliriz.
Orta boy bir portakal vücuda sadece 60 kalori sağlar. Meyvede ayrıca daha iyi bağırsak sağlığı, iyi kolesterol ve daha düşük kalp hastalığı riski gibi faydalar sağlayan 3 gram lif bulunur ve aynı zamanda vücudumuzun şekeri emme biçimini de yavaşlatır.
Lif ayrıca daha uzun süre tok hissetmemize yardımcı olabilir. Zengin bir diyet, iştahımızı ve kalori alımımızı azaltmamıza yardımcı olarak kilo kaybına neden olabilir. Portakal yerken sadece suyunu değil, aynı zamanda lifin çoğunun bulunduğu portakal etini de tükettiğinizden emin olun.
3. Vücudunuzun kolajen oluşumuna yardımcı olur
Bir portakal yaklaşık 70 miligram C vitamini sağlar. Bu hayati besin maddesinin demir emilimini artırmak, iltihapla mücadele etmek ve kan basıncını düşürmek gibi inanılmaz faydaları da vardır ve aynı zamanda kemiklerimizde kolajen oluşmasına da yardımcı olur.
Kollajen vücudumuzun ürettiği bir proteindir. Dokulara yapısal destek sağlar. Yaşlandıkça kollajen üretimimiz yavaşlar ve elastinimiz kaybolur, bu da yaşlanmaya ve cildimizin sarkık ve kuru görünmesine neden olur. Yaşlanmanın bir parçası olduğu için kollajen kaybını tamamen durdurmak mümkün değildir, ancak süreci yavaşlatmayı deneyebiliriz ve günde bir portakal yemek fark yaratabilir.
4. İyi görme yeteneğinin korunması yararlı olabilir
Araştırmacılar, günde bir portakal yiyerek, merkezi görüşünüzü gözlüklerin bile görmenize yardımcı olamayacağı noktaya kadar bulanıklaştırabilen bir göz hastalığı olan makula dejenerasyonuna yakalanma riskinizin %60 azaldığını söylüyor. Bu durum doğal yaşlanma süreci nedeniyle oluşabilir. C vitamini, gözlerimizdeki kan damarlarının sağlıklı olmasına katkıda bulunduğundan görme yeteneğimiz için çok önemlidir ve kataraktla mücadelede yardımcı olabilir. Gelecekte iyi bir görüşe sahip olmak istiyorsak günlük C vitamini alımımıza dikkat etmeye başlamak iyi bir fikir olabilir.
5. Kalp ve beyin gibi önemli organları korur
Bir çalışmaya göre kanımızdaki C vitamini seviyesinin normal düzeyde olması odaklanma, hafıza ve dikkatteki iyileşmeyle ilişkilidir. Portakal yaşlandıkça zihnimizin zinde kalmasına yardımcı olabilir ve orta boy bir portakal, vücudumuzun sağlıklı kalması için önerilen günlük C vitamini alımını sağlar. Bu önemli vitamin aynı zamanda beyin hücrelerimize zarar verebilecek serbest radikallere karşı savaşan güçlü bir antioksidandır.
10 çalışmanın gözden geçirilmesi, portakal suyu tüketiminin bazı kardiyovasküler hastalık risk faktörlerini iyileştirmede faydalı olabileceğini buldu. Bu, bu lezzetli meyve suyunun, erken ölümün bir numaralı nedeni olan kalp hastalığını önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir.
İskorbüt veya C vitamini eksikliğinin bazı belirtileri
İskorbüt, çoğumuzun günlük beslenmemizden yeterli miktarda C vitamini alması nedeniyle çok nadir görülen bir durumdur, ancak daha önce de yaşanmıştı. C vitamini vücudumuzun kolajen üretmesine yardımcı olur ve vücudumuzda yeterli miktarda kolajen üretilmediği takdirde doku parçalanmaya başlar.
İskorbüt hastalığının bazı belirtileri yorgunluk, uyuşukluk, anemi, diş eti hastalığı, diş kaybı, yara iyileşmesinde gecikme, depresyon, şişlik ve kemik ağrısıdır.
Portakal kabuğunun tadı acı olabilir ancak bazı faydaları da vardır. Portakalın bu kısmı posasından yaklaşık 4 kat daha fazla lif içerir. Ayrıca iç meyvesinden 3 kat daha fazla C vitamininin yanı sıra A, B1, B2, B6 ve B9 vitaminlerini de içerir. Besin açısından zengin olmasına rağmen kabuğunu yemenin pestisit kalıntısı içermesi ve sindiriminin kolay olmaması gibi bazı dezavantajları olabilir. Belki de meyveyi iyice yıkamak ve kabuğunun bir kısmını yemeğinizin üzerine rendelemek, onun besleyici faydalarından yararlanmak için yeterli olabilir. Aldığınız günlük besin miktarından emin değilseniz doktorunuzla iletişime geçin. Büyük miktarlardaki her şeyin zararlı olabileceğini unutmayın.
