Selda Çetin - Muhabir
Hurma, besin değeri yüksek, tatlı ve lezzetli bir meyvedir. Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan hurma, sadece lezzetli bir besin değil, aynı zamanda birçok sağlık faydası da sunan bir mucizevi meyvedir. Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilir. Peki fayfaları nelerdir?
HURMANIN FAYDALARI NELERDİR?
Sindirimi Düzenler: Hurma, lif bakımından zengindir ve bu da sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Kabızlığı önler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
Enerji Verir: Hurma, doğal şekerler bakımından zengindir ve bu da size hızlı bir şekilde enerji verir. Özellikle sporcular ve zihinsel olarak çalışanlar için ideal bir besindir.
Kan Hücrelerini Korur: Hurma, demir bakımından zengindir ve bu da kan hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Kansızlığı önler ve anemi hastalarına faydalıdır.
Kemik Sağlığını Güçlendirir: Hurma, kalsiyum ve magnezyum bakımından zengindir ve bu da kemiklerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Kemik erimesini önler ve kemikleri güçlendirir.
Kalp Sağlığını Korur: Hurma, potasyum bakımından zengindir ve bu da kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur. Tansiyonu dengeler ve kalp ritmini düzenler.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Hurma, A vitamini ve C vitamini bakımından zengindir ve bu da bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Hastalıklara karşı direnci artırır ve enfeksiyonları önler.
Beyin Sağlığını Korur: Hurma, B vitaminleri bakımından zengindir ve bu da beyin fonksiyonlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Hafızayı güçlendirir ve konsantrasyonu artırır.
Cilt Sağlığını Korur: Hurma, antioksidanlar bakımından zengindir ve bu da cilt hücrelerinin korunmasına yardımcı olur. Cilt yaşlanmasını önler ve cilde parlaklık verir.
GÜNLÜK HURMA TÜKETİMİ NE KADAR OLMALIDIR?
Uzmanlar, günde 3-5 hurma tüketilmesini önermektedir. Fazla hurma tüketimi, ishhal ve karın ağrısı gibi sorunlara yol açabilir.
Hurma, taze olarak tüketilebileceği gibi birçok farklı şekilde de kullanılabilir. Hurma ile kek, kurabiye, puding ve smoothie gibi lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Ayrıca hurmayı yoğurt, yulaf ezmesi veya salatalara ekleyebilirsiniz.
HURMA SEÇERKEN DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Hurma seçerken, taze ve dolgun olmasına dikkat edin. Kabuğunun rengi koyu kahverengi veya siyah olmalı ve buruşuk olmamalıdır. Hurma nemli ortamlarda saklanmamalıdır. Serin ve kuru bir yerde saklamak en iyisidir.
