Muhabir: TE Bilisim
Koruk nedir, neye denir? Koruk hangi meyveden olur?
Henüz olgunlaşmamış üzüme halk arasında koruk denmektedir. Üzümün ham hali ekşimsi tadıyla bazı yemeklere ve salatalara aroma vermesi amacıyla kullanılır.
Koruk halindeki üzümlerin suyu sıkılıp süzülerek eld edilen koruk suyu, ham haliyle cam şişede aylarca muhafaza edilebilir.
Koruk suyu tarifi ve yapılışına Buraya Tıklayarak erişebilirsiniz.
Koruk suyu vitamin ve mineral bakımında oldukça zengin olmakla adeta bir şifa kaynağıdır. Güçlü bir antioksidan olan koruk suyu, vücudun virüs ve bakterilerle savaşmasında yardımcı olur.
Karaciğer ve böbrek rahatsızlıklarında faydalı olurken diyette de kilo vermeye yardımcıdır.
Editör Hakkında
Öne Çıkan Galeriler
