Dolabınızda sürekli bulunsun: Pratik pasta tarifi

Selda Çetin - Muhabir

Dolabınızda sürekli bulundurabileceğiniz basit malzemelerle yapabileceğiniz bu pratik pasta tarifi tam size göre! Hazırlaması sadece 30 dakikanızı alan bu pasta, çay saatleri veya misafirleriniz için mükemmel bir sunum olacak.

30 DAKİKADA PRATİK PASTA!

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt

Kreması için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1/2 su bardağı toz şeker

Üzeri için:

• Çilek, muz veya mevsim meyveleri
• Pudra şekeri

Hazırlanışı:

En iyi patlıcan yemeği yarışmasının kazananı ‘karnıyarık’ oldu

1. Fırını 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayın veya yağlı kağıt serin.
2. Un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.
3. Yumurta ve sıvı yağı ayrı bir kapta çırpın.
4. Sütlü karışımı unlu karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Harcı kek kalıbına dökün ve 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
6. Kek soğumaya bırakın.
7. Krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve toz şekeri ekleyin.
8. Soğuyan kekin üzerine kremayı sürün.
9. Dilediğiniz meyvelerle süsleyin ve pudra şekeri serpin.

Püf Noktaları:

• Kekin daha yumuşak olması için 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
• Kremayı daha lezzetli hale getirmek için 1 paket vanilya veya 1 tatlı kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
• Dilerseniz kekin üzerine çikolata sosu veya ganaj da dökebilirsiniz.

Dolabınızda sürekli bulundurabileceğiniz basit malzemelerle yapabileceğiniz pratik pasta tarifi! Hazırlaması sadece 30 dakika alan bu pasta, çay saatleri veya misafirleriniz için mükemmel bir sunum olacak.

Afiyet olsun!