Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, 2024 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim, 2023 yılına kıyasla yüzde 5 azaldı. Bu yıl tahıl ürünlerinin toplam üretimi yaklaşık 39 milyon ton olarak gerçekleşti.
- Buğday: Yüzde 5,5 azalarak 20,8 milyon tona düştü.
- Arpa: Yüzde 12 azalışla 8,1 milyon ton oldu.
- Çavdar ve Yulaf: Çavdar üretimi yüzde 15,7 düşerek 257 bin ton, yulaf üretimi yüzde 4,9 gerileyerek 390 bin ton olarak kaydedildi.
- Mısır: Yüzde 10 azalışla 8,1 milyon ton üretildi.
Sebze ve Meyve Üretiminde Artış
Sebze ürünlerinde yıllık bazda yüzde 5,6 artışla 33,6 milyon ton üretim gerçekleşirken, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 2,1 artışla 28 milyon tona ulaşıldı.
-
Sebzeler:
- Domates: Yüzde 9,9 artış.
- Salçalık Kapya Biber: Yüzde 21,1 artış.
- Hıyar: Yüzde 6,9 azalış.
- Sivri Biber: Yüzde 0,6 azalış.
-
Meyveler:
- Elma ve Çilek: Sırasıyla yüzde 4 ve yüzde 10,4 azaldı.
- Nar ve Üzüm: Narda yüzde 10,1, üzümde yüzde 2 artış.
- Turunçgiller: Mandalinada yüzde 32,7, portakalda yüzde 30,3, limonda yüzde 25,6 azalma.
- Sert Kabuklu Meyveler: Antep fıstığında yüzde 117,6, cevizde yüzde 18,3 artış kaydedildi. Fındık üretiminde ise yüzde 10,3 artış görüldü.
- Zeytin: Yüzde 146,7’lik rekor artış kaydedildi.
Süs Bitkileri Üretimi Azaldı
Süs bitkileri üretiminde yıllık bazda yüzde 6,1 azalma yaşandı. Kesme çiçekler toplam üretimin yüzde 69,5’ini oluştururken, üretimde yüzde 0,1 azalış görüldü. Diğer süs bitkileri ise yüzde 17,4 düşüşle dikkat çekti.