Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada sahtecilikleri belirleyip ifşa etmeye devam ediyor. Denetimler sonucu taklit ve tağşiş yapılan ürün listesi güncellendi. Dün Konya'da Adana kebabının içinden domuz eti çıktığını belgeleyen bakanlık bugün denetimlerini sürdürdü. Kocaeli, İzmir, Mersin, Giresun ve İstanbul'da gıda sahtekarları bir bir ifşa edildi.
PEYNİRDE KİMYASAL, PUL BİBERDE BOYA
Denetimlerde sürülebilir peynirde küf ve maya oluşumunu engelleyen kimyasal bulundu. Pul biber ve poşet çayda gıda boyası, enerji içeceğinde ilaç etken maddesi belirlendi. Listeye yeni eklenen ürünlerde ayrıca sucukta kanatlı hayvan eti, peynir ve yoğurtta yağ oranının düşük olması gibi uygunsuzluklar tespit edildi. İlgili işletmelere ceza uygulandı.
PİLİÇ VE ET KÖFTEDE TAŞLIK
İstanbul Bayrampaşa ve Fatih'te yapılan denetimlerde piliç köfte ve kırmızı etten yapılan köftede tavuk taşlığı tespit edildi. Ve Yine İstanbul Bağcılarda bir kasapta domuz eti kullanıldığı belgelendi. Denetimlerde İzmir, Kocaeli ve Giresun'daki işletmeler de ifşa edildi.
2 Ekim 2024 tarihi itibarıyla Bakanlık, uygunsuzluk tespit ettiği her ürünü'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' adresinden paylaşıyor.
Sağlığa zararlı 201, Taklit- Tağşiş yapılmış bin 58 ürün listede yer aldı
Bu kapsamda kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 201, Taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise bin 58 oldu.