Areda Piar araştırma şirketi, Dünya Türk Kahvesi Günü'nün 10. yıl dönümünde Türkiye genelinde bin 100 kişiyle gerçekleştirdiği araştırmada, Türkiye'deki kahve kültürünü kuşaklara göre inceledi. Araştırma, Türk kahvesinin tüm kuşaklar arasında ortak bir zevk olduğunu ortaya koydu.
Türk Kahvesi Popülerliğini Koruyor
Araştırmaya göre, Türk kahvesini en çok tüketen kuşak yüzde 76,1 ile Baby Boomers olarak belirlendi. İkinci sırada yüzde 47,7 ile X kuşağı, üçüncü sırada yüzde 35,1 ile Y kuşağı ve dördüncü sırada yüzde 22,8 ile Z kuşağı yer aldı. Türk kahvesinden sonra en çok tercih edilen kahve türleri ise filtre kahve, americano, üçü bir arada, sütlü köpüklü ve menengiç olarak belirlendi.
Kahvenin Keyfi: Kuşaklar Arasında Farklılık Gösteriyor
Araştırmaya katılan kuşakların Türk kahvesinden aldıkları keyif de incelendi. Baby Boomers kuşağı yüzde 81 ile en çok keyif alan kuşak olarak öne çıkarken, X kuşağı yüzde 75,1, Y kuşağı yüzde 59,7 ve Z kuşağı ise yüzde 51,6 ile sıralandı. Z kuşağının yüzde 21'i "Ortama uyum sağlamak için kahve tüketiyorum" derken, Y kuşağında bu oran yüzde 13,9 olarak belirlendi. Baby Boomers'ın yüzde 14,8'i kahveyi bir "alışkanlık" olarak görürken, X kuşağının yüzde 9,9'u kahvenin "kokusunu sevdiği için" tükettiğini belirtti.
Kahve Sohbetlerinde Tercih: Recep Tayyip Erdoğan ve Türkan Şoray
Araştırmada, hangi siyasetçi veya film yıldızı ile kahve içmek istedikleri sorulan katılımcıların ilginç tercihleri de gün yüzüne çıktı. Tüm kuşakların ortak tercihi Recep Tayyip Erdoğan olurken, film yıldızı kategorisinde Türkan Şoray birinci sırayı aldı.
Kahve ve Ortam Tercihleri
Araştırmaya katılan kuşakların kahve tüketim ortamları da değerlendirildi. Evde kahve içmeyi tercih edenler arasında Baby Boomers yüzde 73,8 ile öne çıkarken, kafede kahve içmeyi tercih edenler arasında ise Z kuşağı yüzde 41 ile lider konumda bulunuyor.
Sosyal Bağları Güçlendiren Kahve: Dost Meclislerinin Vazgeçilmezi
Kahve içmenin insanlar arasında sosyal bağları güçlendirdiğini gösteren araştırmada, katılımcılara kahve tüketimiyle ilgili hikayeleri veya gelenekleri soruldu. Bu soruya verilen cevaplar arasında kahvenin arkadaşlarla buluşma etkinliği haline getirildiğini belirten oranlar oldukça dikkat çekici.
Online Kahve Siparişi Trendi
Araştırmada online kahve siparişi verme eğilimleri de incelendi. Y kuşağının yüzde 30,2 ile bu konuda öne çıktığı görülürken, X kuşağı yüzde 27,3, Z kuşağı yüzde 25,9 ve Baby Boomers yüzde 3,8 ile sıralandı.
Areda Piar'ın gerçekleştirdiği bu kapsamlı araştırma, Türk kahvesinin kuşaklar arasında popülerliğini koruduğunu ve kahve kültürünün sosyal bir etkinlik olarak önemini vurguluyor.