Merve Dere/Muhabir
Doğal antibiyotik olarak bilinen sarımsak sağlık açısından da oldukça etkilidir. Sarımsağın kendisinin olduğu gibi kavrulmuş hali de oldukça faydalıdır. İşte kavrulmuş sarımsağın sağlığımız açısından faydaları…
- Günde 1-2 diş kavrulmuş sarımsak tüketmek, vücut sağlığınızı 24 saat içinde olumlu yönde etkiler.
- Kavrulmuş sarımsak, sindirim sisteminizdeki işlevleri destekleyerek hücrelerinizi onarır.
- Antioksidanlar, kavrulmuş sarımsakta bulunan serbest radikallerle savaşarak vücudu korur ve 2 ila 4 saat içinde etkisini gösterir.
- Yaklaşık 6 saat sonra, sarımsak tansiyon ve kan şekeri seviyelerini dengeleyerek vücut sağlığını korur.
- 10. saatlerde, kavrulmuş sarımsak vücuttaki iltihap oranını azaltır ve antibakteriyel özelliklerini gösterir.
- 10 ila 24 saat arasında, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kemik sağlığını ve genel vücut fonksiyonlarını destekler.
- Damarlar temizlenir ve vücut, kalp ve damar hastalıklarına karşı daha dirençli hale gelir.
- Kan basıncı ve tansiyon dengelenir, vücut kolesterol dengesini sağlar.
- Ağır metaller vücuttan atılır, böylece detoks etkisi gösterir.
- Yorgunluk hissi azalır, enerji artar.
- Bağışıklık sistemi güçlenir, vücut savunma mekanizması daha etkili hale gelir.
- Kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar, sağlıklı hücrelerin ömrünü uzatır.
KAVRULMUŞ SARIMSAK NASIL HAZIRLANIR?
Günde 1/ 2 diş kavrulmuş sarımsak tüketmek önerilir. Sarımsağı kavurmak için, bir bütün sarımsağı alıp baş kısmını kesin, ardından bir kabın içine yerleştirin ve fırında renk alıp içi yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra 6 diş sarımsağı ayırıp tüketebilirsiniz.
Bu etkileri maksimum düzeyde hissedebilmek için 24 saat boyunca sağlıklı bir beslenme düzeni takip etmek önemlidir. Bol su içmeli, taze sebze ve meyveler tüketmeli ve işlenmiş gıdalardan kaçınmalısınız. Ayrıca, hafif ve protein açısından zengin yemekler tercih etmek faydalı olacaktır.