İstanbul'da ekmeğin kaç liraya satıldığı sorusunun net bir yanıtı yok.
Hatta aynı ilçede bile mahalleden mahalleye fiyatlar değişiyor. Valilik bir ay önce yapılan zammı iptal etse de maliyetleri gerekçe gösteren birçok fırın bu kurala uymadı. Denetimlerde 822 fırın için tutanak tutuldu.
İstanbul Valisi Davut Gül ''Ekmek fiyatlarıyla ilgili çok büyük sıkıntımız var. En büyük sıkıntımız kuralsızlık'' dedi.
Gül ''Ekmek şu an 6,5 lira, adamlar 8 lira olsun istedi, biz kabul etmedik, ema ekmek 9 lira İstanbul'da, 10 lira.'' tiye tepki gösterdi.
Bir ay önce İstanbul Ticaret Odası'nın yaptığı zamla ekmeğin fiyatı 6,5 TL'den 8 TL'ye çıkmıştı.
Frıncılara göre de fiyat artışının nedeni maliyetler, maliyetler düşmeden fiyatların düşmesi çok zor.